Rookiebeers

Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 6,2% vol. (33 cl.)
Forhandler: Sponsoreret af Boxbeers.dk
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.

3 ud af 4 Finn’er 
Denne aften anmelder jeg endnu en øl fra det svenske bryggeri Finn.

Udseende
Meget mørk øl egentlig. Den virker lidt grumset, men det er man jo vant til som beergeek. Hvis en øl ikke er ufiltreret er det ikke en rigtig specialøl (ironi kan forekomme). Skummet er off-white og dejligt cremet.

Duft
Den umiskendelige duft af humle stiger fra øllets overflade. Den er samtidig både skarp og sødmefuld, og jeg fornemmer en god forbindelse mellem humle og malt. Aromaen er lidt svær at sætte ord på, den har dog en duft af citrus og karamel.

Smag
Kombinationen mellem humle og malt er godt udført. Humlen er selvfølgelig hovedpersonen, men malten står også og gerne vil til fadet. Den ligger med andre ord lige under humlens bitterhed og giver en god omgang fylde til øllet.
Smagen er meget “laid back”, og jeg sidder måske og savner at den rusker mig lidt rundt. For jeg har igen svært ved at sige, hvad den helt præcis smager af.
Bitterheden er kort og overtages hurtigt af malten, som bidrager med denne famøse sødme jeg har snakket så meget om.
Helt glemt er bitterheden dog ikke, da den dukker op i øllens dejligt lange eftersmag.

Konklusion
En god gedigen IPA, der dog har svært ved skille sig for alvor ud fra mængden. Det er lidt synd, at sige, at man husker en IPA for dens gode maltfylde, men det er sådan øllen har påvirket mig. Øllen er ganske behagelig at drikke, men jeg savner noget vildskab og wow-effekten udebliver fuldstændig.

3 ud af 5 kapsler.