Rookiebeers

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 13% vol. (35 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, sponsoreret.
Bedømmelse: 5 ud af 5 kapsler.

Tak til Bestofbeers.dk for Paradise, en imperial stout brygget med kokos og vanilje.

Coconut Vanilla Stout. It’s about to get really hot outside. How about a cold glass of refreshing Imperial Stout. Yep, you heard that right. Brand new to our line up is Prairie Paradise. We took a stout, gave it a hint of vanilla and a good deal of toasted coconut and created one season defying, genre bending brew. Imperial stouts are usually thought of as a cold weather beer, but here the coconut and vanilla blend push the image of the stout into a year round, all season style. – Prairie Artisan Ales

Udseende
Paradise har et virkeligt flot og lækkert label, hvilket går igen hos alle deres øl. Jeg får en fornemmelse af sol, sommer og strand.
Øllen er blægmørk og har et stort og cremet lysebrunt skum.

Duft
Paradise dufter af kokos, chokolade og vanilje, hvilket kun bliver mere intens som øllen får lov til at varme op.

Smag
Paradise er bounty i flydende form. Øllen smager helt vildt meget af kokos, chokolade og vanilje.
Mundfylden er cremet og lækker, og klistrer en anelse til læber og tænder. Eftersmagen er behagelig tør og sød.

Konklusion
Paradise er en perfekt balanceret imperial stout på 13%. I øvrigt skjuler de 13% sig helt vildt godt, og fornemmes ikke imens øllen drikkes, først efter og der slår den hårdt.

Det er faktisk lige før jeg godt kunne forestille mig, at drikke Paradise på en varm sommerdag, som Prairie skriver i ovenstående tekst.
Er du vild kokos og søde imperial stouts, er Paradise lige noget for dig. Jeg er i hvert fald vild med den. Paradise er 80 kroners lækkerhed på flaske.

5 ud af 5 kapsler.