Belhaven – Scottish Oat Stout

Belhaven – Scottish Oat Stout. 7% og 0,33 l. Fakta, 10 kr.

Udseende 
Helt sort øl med et flot næsten Guinness agtig skum, der klæber flot til glasset. 
Duften
Dejligt ristet duft.
Smagen
Cremet mundfylde, god smag af lakrids og let sødme. Øllen er på 7% men alkoholen er godt balanceret. Den er dejligt rund denne Oatmeal Stout og har en god sødme. Eftersmagen er let vandet og gør den let at drikke, god eftersmag med en anelse lakrids.
Konklusionen
Det er en rigtig god Oatmeal Stout og til prisen er den fantastisk! Den koster kun ti kroner. Så for så billig en øl vi jeg uddele 4 ud af 5 kapsler.

Traquair – Jacobite Ale

Traquair – Jacobite Ale. 8% og 0,33 l. Købt til 34 kr. 
Øl er en videnskab i sig selv, og til hver øltype hører sig et ølglas til. Jeg har lige erhvervet mig 12 nye ølglas, 6 styks med Ølentusiasten logo og 6 styks uden. Det kunne da være at man skulle til at lave ølsmagninger engang ude i fremtiden.

“The famous Bear Gates guarding the approach to Traquair House, near Pebbles, have been closed since 1745 – when the last person to pass through them was Bonnie Prince Charlie. 
Now, 250 years later, the ancient Traquair Brew House celebrates the Jacobite cause by producing the potent spiced ale to a traditional fine recipe. Sip slowy and remember the toast to the “King O’er the Water””

Udseende 

Meget mørkbrun med et let rødligt skær. Intet skum overhovedet. Virker på udseendet til at være lidt tam. 
Duften 
Sødelig duft, af farin og bær, lidt ovre i den røde Rynkeby saft. En god duft af alkohol, uden at være overdøvende. 

Smagen
Hvor øllet ser en anelse tamt ud i glasset, er smagen det ikke. Det første der møder én er en livlig kulsyre, der prikker på tungen. Dernæst kommer en god maltet smag frem, der bidrager med lidt karamel og gærede blommer. Trods den livlige kulsyre føles øllet tørt og eftersmagen hænger lidt i halsen.
Konklusion 
Jeg havde måske forventet mere af denne øl. Med den flotte etikette og Traquair som et bryggeri man burde smage nogle flere øl af og deres alenlange historie. Måske havde jeg forventet mere af denne øltype, jeg ved det ærlig talt ikke. 
Men noget ved jeg da, at denne øl lander på 3 kapsler, for at være god og letdrikkelige øl, uden for mange ubehagelige overraskelser. 

Belhaven – Twisted Thistle IPA

Belhaven – Twisted Thistle IPA. 5,3% og 0,35 l. Købt i Rema 1000 til ca. 20 kr. 

Denne øl har stået i skabet i nok et halvt års tid. Ikke fordi jeg har set frem til denne øl med længsel eller lige ville lagre den en rum tid mere for at få de helt rigtig aromaer frem. Nej, det er af denne simpel grund at der har stået andre og bedre øl på spring, inden jeg fik gravet mig ind til denne skotske IPA.

Duft
Det er primært humle denne øl dufter af, en bitter og skarp duft.

Smag
Denne øl dufter og smager af en typisk IPA. Smagen fra Cascade humlen giver en let bitterhed som jeg synes kendetegner sig ved netop Cascade humlen. Øllet har typisk en bitter-tør eftersmag, men når øllen indtages sammen med mad, klinger den skarpe smag af og bliver faktisk rund. Jeg nippede til øllen inden aftensmaden og der havde den en mere bitter eftersmag.
Den bliver desuden underligt sød og sirupsagtigt i den sidste bundslat. Ikke helt forventeligt.

Konklusion
Det er langt fra en vild øl, meget nede på jorden og omend en noget kedelig IPA. Den smager af Cascade humlen og så er det sådan set det. 
For knap to år siden var IPA absolut ikke vores kop the, og denne øl ville vi have stejlet vildt over. Men nu er det mere en meh-oplevelse, jeg leder vist efter et ord – ligegyldig. 
Jeg giver denne øl 3 kapsler, for at være drikkelig og med det sagt, så synes jeg ikke at den udfordre mine smagsløg som jeg gerne vil have, når jeg smager på en IPA.

Orkney – Dark Island.

Orkney Dark Island. 4,6% og 0,5 l. Købt i Ølkonsortiet til 40 kr eller 4 for 100 kr. 
Ølkonsortiet lukker desværre den 22. februar, dette er sørgeligt for det er en rigtig god butik. 
Derfor har vi været en tur omkring Ølkonsortiet for at købe et par sidste øl eller otte til samlingen.
De to øl vi drikker iaften er en old ale og en belgisk strong ale. 
Duft
Den dufter meget af kaffe og humle. Det er primært de to faktorer der spiller ind i duften. 
Smag 
Ja, vi bliver nødt til at nævne kaffen igen, der vist ikke rigtig er til at komme udenom. Derudover har den også smagen fra en pilsner. 
Det er en ganske velsmagende øl, dog er det ikke en øl vi ville kunne drikke mange af, en enkelt er nok. 
Trods den megen kaffe, føles øllet let og en anelse vandet. 
Nu har vi fundet ud af at denne øl ikke er en dark lager eller en schwarzbier som først antaget. Men derimod en old ale, der smager meget som en schwarzbier. 
Øllet føles desuden lidt tør tilbage i munden, og eftersmagen er noget fremtrædende specielt med henblik på kaffen. 
Nu har vi nævnt kaffe meget i denne anmeldelse og det er vitterlig hvad øllen smager af. De skriver på etiketten en helt masse vi ikke kan dufte eller smage: 

“The nose on this beer is ripe and fruity with slightly vinous esters, married to interesting hop notes – the colour of a glorious red ruby wine.”


Vi giver denne øl 3 kapsler, det er en okay øl, som man sagtens kan slå vejen forbi, hvis man godt kan lide sorte pilsner typer, selvom vi godt ved at det er en old ale. 
                                   

BrewDog – Hoppy Christmas

BrewDog – Hoppy Christmas, festive india pale ale. 7,2% og 0.33 l. Købt i SuperBrugsen til 14 kr. 

Denne juleøl er noget anderledes end hvad vi ellers er vant til. De fleste juleøl er mørke og rige på malt med svag humlekarakter. Det er øl, der passer godt til den tunge julemad og de lange sorte nætter. BrewDog beskriver godt med deres humoristiske tekst, hvad de selv synes om julen og alle dens fortræffeligheder:

In the true spirit of Christmas ‘cheers’ we at BrewDog have taken it upon ourselves to create a Santa’s little helper for all those battling through the festive season. 
Our crack team of elves, penguins and red noses reindeer have been crafting, brewing and prefecting this warming winter-IPA as a reward for all those driven to the brink and back in the name of Noel. 
Now all you have to do is don that customary yule tide sweater and find a roaring open fire to enjoy it by. 
In fact this beer is so good, we specifically advise against sharing it with any chimney intruding, night time visitors. 
Oh and just remember, this BrewDog’s not for life… It’s just for Christmas.”



Og med disse ord vil jeg give denne øl…. Nej vent jeg mangler jo at skrive hele anmeldelsen. Denne øl steg mig vist lige lovligt hurtigt til hovedet.

Men det er som at dykke ned i et kar med ferskenjuice, ananas og hvad der nu ellers hører til i en IPA. Hvilken fantastisk duft det er.

Mens øllen drikkes følelse den blid og rund, men den sparker rigtig fra sig i eftersmagen, den er mere voldsom end andre IPA’er jeg har været omkring. Den efterlader min gane og svælg tør, og jeg kan rigtig smage den gode humle. Den tenderer til at være skrap og lidt kras. Alkoholen ligger og putter sig, men hvis øllen lige bliver lidt varmere end køleskabskold, træder den væsentlig mere frem. Hvilket jeg ikke synes klæder øllen særlig godt. Så husk at drikke den godt kold.

Dette er en rigtig god øl og jeg vist ved at blive bedre og bedre venner med India Pale Ales, hvem skulle have troet det.
Jeg giver denne øl 4 kapsler, for at kunne spice et hvert julemåltid op og desuden indeholde over 7% alkohol, uden det skinner igennem. BrewDog laver gode øl, tjek dem ud.
Hvis du vil prøve en meget anderledes juleøl, så kig efter Hoppy Christmas! Anbefalet.

The Celt Experience – Bronze Crafted Ale

The Celt Experience – Bronze Crafted Ale. 4,5% og 50 cl. Købt i Rema 1000 til 15-20 kr. 

Det første jeg tænker da jeg smager øllen, nej det skal da vist en tur i vasken. Eller skulle den have været i køleskabet inden jeg knappede den op. Jeg havde lige pludselig lyst til denne øl og den var ikke kommet i køleskabet, men så kunne jeg da smage alle ingredienserne. Og man kan vel ikke kalde sig ølanmelder uden at have indtaget det par 100 øl, hvor øllet har været lige omkring stuetemperatur sådan cirka.

Jeg fandt denne øl i Rema 1000, den så meget spændende ud pga. det lidt eksklusive look. Hvor kapslen er forseglet lige som ved vin.
Det er et keltisk bryggeri der har brygget øllet og i Rema 1000 havde de to varianter denne Bronze Crafted Ale og en Golden Crafted Ale. Bag på øllen står der hvad øllen “smager” af – nutty, spice og caramel. Det var udelukkende pga. disse oplysninger at jeg valgte netop denne øl. Den anden var ovre i IPA-genren, men det skal vise sig at jeg bliver klogere.
Og for alle os der godt kan lide en QR-kode, ja så har de tilføjet sådan en bag på etiketten osse, der fører hen til denne hjemmeside http://www.celtexperience.com/.

Apropos IPA, så er det første der strejfer mig er at den dufter og smager meget af en klassik IPA. Jeg har desuden hældt øllen op i mit Martin’s IPA glas så det er jo næsten ren symfoni.
Men ren symfoni var det nu ikke helt for mig, der jo i forvejen er lidt IPA-forskrækket. Vig bort du stygge humle!
Øllen står meget flot i glasset, høj skum og med en rav-kobberfarve. Øllet dufter af krydderier og ja har den der blomstrede duft. Ved ikke om jeg fornemmer en anelse karamel, men det er jo ligesom om man har tendens til at gøre det,når det står på etiketten. Øllen føles desuden tør og eftersmagen har bitterheden fra humlen, som jeg i dette tilfælde ikke bryder mig sønderlig om.  

Jeg skal jo fælde dom over denne øl. Flaskens udseende lover mere end den kan holde. The Celt Experience, uha det lyder smart. Men det er ikke det jeg forstiller mig at kelterne drak… Nok nærmere mjød, sort sort øl eller noget andet grusomt stærkt. Derfor lander denne øl på 2 kapsler.

Brygværket – Bamset Brown Ale / Belhaven – Wee Heavy / Mikkeller – Magnum / Ørbæk – Fionia Abbey Ale

Øltype: Brown Ale / Scotch Ale / IPA  / Abbey Dubbel
Alkohol: 5% vol. (50 cl.) / 6,5% vol. (35 cl.) / 6,8% vol. (33 cl.) / 6,8% vol. (75 cl.)
Forhandler: Netto, 20 kr. / Rema 1000, 20 kr. / Udgået / Netto 30 kr.
Bedømmelse: 2 ud af 5 / 3 ud af 5 / 1 ud af 5 / 3 ud af 5 kapsler.