{"id":21237,"date":"2023-11-04T10:43:58","date_gmt":"2023-11-04T09:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/rookiebeers.com\/?p=21237"},"modified":"2023-11-11T17:14:15","modified_gmt":"2023-11-11T16:14:15","slug":"skuldborg-bryghus-kellermensch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rookiebeers.com\/2023\/11\/04\/skuldborg-bryghus-kellermensch\/","title":{"rendered":"Skuldborg Bryghus – Kellermensch"},"content":{"rendered":"\n

\u00d8ltype: Kellerbier
Alkohol: 5,0% vol. (44 cl. d\u00e5se)
Forhandler: Meny, 39 kr.
Bed\u00f8mmelse: 4,25 ud af 5 kapsler. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hop direkte til anmeldelsen<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Endnu en \u00f8l fra Skuldborg Bryghus ser dagens lys. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8rst udkom Gylden Daggry<\/a>, som er blevet l\u00e6st mere end 1300 gange her p\u00e5 bloggen. <\/p>\n\n\n\n

Gylden Daggry fik ogs\u00e5 en \u00e6refuld plads p\u00e5 min Top 10 Over Bedste Dansk Special\u00d8l 2022<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dern\u00e6st udkom Havmunken, Skuld<\/a> og Dortmunder Export<\/a>, som jeg fik i en flot gave\u00e6ske med dertilh\u00f8rende glas. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 udkom Blomstervand <\/a>i juni 2023, en aldeles fremragende New England IPA brygget i samarbejde med Alefarm Brewing, som i skrivende stund er l\u00e6st mere end 1000 gange. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

I dag d. 3\/11 er Kellermensch kommet p\u00e5 gaden. <\/p>\n\n\n\n

En Kellerbier brygget i samarbejde med Bad Seed Brewing. Det nordjyske bryggerier der har taget Danmark med storm og som brygger rigtig rigtig godt \u00f8l. <\/p>\n\n\n\n

“Kellermensch fra Skuldborg Bryghus er \u00f8llen til dig, der har ret, n\u00e5r andre tager fejl. Den ufiltrerede pilsnertype er m\u00e5ske ikke for alle, men de fleste mennesker er jo ogs\u00e5 idioter, s\u00e5 hvorfor skulle det v\u00e6re et problem? Tag en Kellermensch, det har du fortjent! B\u00f8r nydes ved omkring… Ja, det ved du vel bedst selv.”<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Hvorfor man er lidt knotten n\u00e5r Kellermensch skal indtages ved jeg ikke? Er det fordi \u00f8llen er til alle k\u00e6ldermennesker derude? <\/p>\n\n\n\n

Jeg troede vi var i gulvh\u00f8jde og ikke under gulvbr\u00e6dderne. Jeg kan afsl\u00f8re s\u00e5 meget, at jeg n\u00e6sten f\u00e5r viiiiiinger<\/em> af Kellermensch fremfor at g\u00e5 under gulvet. <\/p>\n\n\n\n

<\/h2>\n\n\n\n

Udseende<\/strong>
En sjov og underfundig etikette pryder Kellermensch. K\u00e6ldermennesket vises i de blodspr\u00e6ngte p\u00e5 etiketten og jeg vil bare have den \u00f8l nu. <\/p>\n\n\n\n

Husk at rulle \u00f8llen, s\u00e5dan lyder r\u00e5det fra selveste Allan Sindberg: <\/p>\n\n\n\n

“Der ligger en masse snask nede i s\u00e5dan en ufiltreret Kellerbier. S\u00e5 den skal rulles, for at f\u00e5 det hele med!”<\/em><\/p>\n\n\n\n

Og rullet blev den da ogs\u00e5. <\/p>\n\n\n\n

Kellermensch er en korngul \u00f8l med en rigtig flot \u00f8lt\u00e5ge – eller let hazyness. Skummet er kraftig, hvidt og cremet. Som en rigtig Kellerbier. <\/p>\n\n\n\n

L\u00e6s ogs\u00e5:<\/em> Barleywember<\/a> og de nye jule\u00f8l<\/a><\/p>\n\n\n\n

Duft<\/strong>
Kellermensch dufter herligt af korn og humle. En \u00f8l man \u00f8jeblikket f\u00e5r lyst til at h\u00e6lde lige ned i l\u00f8gnhalsen. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Smag<\/strong>
Ahhhhhh. Kellermensch er vederkv\u00e6gende og forfriskende lige ned i min mund. <\/p>\n\n\n\n

Det smager sgu godt. En bl\u00f8d og let kulsyreholdig mundfylde m\u00f8der min tunge. <\/p>\n\n\n\n

Kellermensch smager godt af korn, nybagt br\u00f8d med spr\u00f8d skorpe, lette citrusnoter og l\u00e6kker bitterhumle. <\/p>\n\n\n\n

Eftersmagen er t\u00f8r og bitter. Endnu en t\u00e5r jeg bliver n\u00f8dt til at tage, for at d\u00e6kke den t\u00f8rre plet i halsen. <\/p>\n\n\n\n

Konklusion<\/strong>
Skuldborg Bryghus og Bad Seed Brewing har med Kellermensch brygget en velsmagende, frisk og h\u00e6ld-i-nakken-agtig Kellerbier. <\/p>\n\n\n\n

Det her er \u00f8l i gulvh\u00f8jde. <\/p>\n\n\n\n

4,25 ud af 5 kapsler.<\/em><\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Reklame<\/em> for Skuldborg Bryghus og Craft Makers Collective Special\u00f8l Julekalender 2023<\/em><\/p>\n\n\n\n


PS. Vidste du at Skuldborg Bryghus<\/a> og Craft Makers Collective<\/a> er g\u00e5et sammen og lavet en julekalender? <\/p>\n\n\n\n

Ikke det. <\/p>\n\n\n\n

N\u00e5, men det har de alts\u00e5 og Skuldborg Bryghus<\/a> har hele fem \u00f8l med i julekalenderen, samt den eksklusive Santa Klavs, som du kun kan smage, hvis du k\u00f8ber Special\u00f8l Julekalender 2023. <\/p>\n\n\n\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t