{"id":23259,"date":"2025-12-29T12:30:15","date_gmt":"2025-12-29T11:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/rookiebeers.com\/?p=23259"},"modified":"2025-12-29T12:30:15","modified_gmt":"2025-12-29T11:30:15","slug":"olanmeldelse-bad-seed-brewing-hypocrite-39-maneders-heaven-hill-bourbon-ris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rookiebeers.com\/?p=23259","title":{"rendered":"\u00d8lanmeldelse: Bad Seed Brewing \u2013 Hypocrite (39 m\u00e5neders Heaven Hill Bourbon RIS)"},"content":{"rendered":"\n

\u00d8ltype: Russian Imperial Stout
Alkohol: 14% vol. (33 cl d\u00e5se)
Forhandler: \u00d8lsmageren fra Gj\u00f8l, 120 kr.
Bed\u00f8mmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Er dette kongen af dansk Russian Imperial Stout? Jeg har smagt Hypocrite fra Bad Seed Brewing \u2013 en kulsort mastodont, der har trukket karakter p\u00e5 Heaven Hill bourbon-fade i svimlende 39 m\u00e5neder. L\u00e6s anmeldelsen af det sorte guld her.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Russian Imperial Stout med t\u00e5lmodighed som f\u00e5<\/h2>\n\n\n\n

Nogle gange er gode ting v\u00e6rd at vente p\u00e5 \u2013 og i tilf\u00e6ldet Hypocrite fra det nordjyske craft beer-kraftv\u00e6rk Bad Seed Brewing, har t\u00e5lmodigheden v\u00e6ret i fokus. Denne Russian Imperial Stout (RIS) har nemlig ligget og hygget sig p\u00e5 de eftertragtede Heaven Hill Bourbon-fade i hele 39 m\u00e5neder.<\/p>\n\n\n\n

Det er over tre \u00e5r p\u00e5 tr\u00e6! Jeg har hentet denne 33 cl d\u00e5se hos den lokale \u00f8l-pusher, \u00d8lsmageren fra Gj\u00f8l, og med en alkoholprocent p\u00e5 massive 14%, er der lagt op til en \u00f8loplevelse af de helt store.<\/p>\n\n\n\n

Udseende: Sort som en vinternat uden m\u00e5ne<\/h3>\n\n\n\n

N\u00e5r Hypocrite rammer glasset, er det tydeligt, at vi har at g\u00f8re med en seri\u00f8s RIS. Den er kulsort, uigennemsigtig og tyktflydende. N\u00e5r du svajer glasset, efterlader \u00f8llen de vildeste “gardiner” p\u00e5 siderne, som vidner om b\u00e5de den t\u00e5rnh\u00f8je alkohol og den enorme krop, de 39 m\u00e5neder har skabt.<\/p>\n\n\n\n

Duft: En symfoni af bourbon og br\u00e6ndt malt<\/h3>\n\n\n\n

Tiden p\u00e5 Heaven Hill-fadene har gjort underv\u00e6rker for aromaen. N\u00e6sen bliver m\u00f8dt af en kompleksitet, man sj\u00e6ldent finder i en dansk stout:<\/p>\n\n\n\n