{"id":24993,"date":"2026-10-29T15:50:39","date_gmt":"2026-10-29T14:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/rookiebeers.com\/?p=24993"},"modified":"2026-10-29T15:51:52","modified_gmt":"2026-10-29T14:51:52","slug":"anmeldelse-oe-bryg-barley-wine-fadlagret-3-aar-bourbon-fad-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rookiebeers.com\/?p=24993","title":{"rendered":"Anmeldelse: \u00d8-bryg – Barley Wine fadlagret 3 \u00e5r Bourbon fad (2022)"},"content":{"rendered":"\n\n
\n \n
\n

\ud83d\udccb \u00d8l-Specifikationer<\/h3>\n <\/div>\n \n
\n
\ud83c\udf7a \u00d8ltype:<\/div>\n
Barley Wine<\/a><\/div>\n \n
\u26a1 Alkohol:<\/div>\n
18% vol.<\/div>\n \n
\ud83d\uded2 Forhandler:<\/div>\n
\u00d8lsmageren fra Gj\u00f8l<\/a><\/div>\n \n
\ud83d\udfe2 Bed\u00f8mmelse:<\/div>\n
3,75 ud af 5 kapsler<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n \n
\n

\ud83e\udde0 Smagsnoter & Anmeldelse: \u00d8-bryg – Barley Wine Fadlagret 3 \u00e5r Bourbon fad (2022)<\/h2>\n <\/div>\n\n \n
\n

<\/p>\n\n

<\/p>\n <\/div>\n\n \n

\n \"\u00d8-bryg\n <\/div>\n\n \n
\n
<\/div>\n
\ud83d\udc41\ufe0f<\/div>\n
\n

Udseende i glasset<\/h3>\n

Et pift lyder, da jeg vipper kapslen af. \u00d8llet har en klar, kastanjebrun farve i glasset \u2013 n\u00e6sten bourbonfarvet. Skummet bruser hurtigt op, men forsvinder hurtigt helt igen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

\n
<\/div>\n
\ud83d\udc43<\/div>\n
\n

Duft og Aroma<\/h3>\n

Tr\u00e6fadet er meget gennemtr\u00e6ngende med en tung aroma af spiritus. Denne duft er n\u00e6sten altoverd\u00f8vende, dog tr\u00e6der der en let duft frem af gr\u00f8nne \u00e6bler og lyse rosiner.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

\n
\ud83d\udc45<\/div>\n
\n

Smag, Mundfylde og Eftersmag<\/h3>\n

Med 3 \u00e5r p\u00e5 bourbonfade overlades der ikke meget til fantasien. Denne Barley Wine fra \u00d8-bryg \u2013 der i dag kendes som Thur\u00f8 Bryghus \u2013 b\u00e6rer et massivt pr\u00e6g af sine tre \u00e5r p\u00e5 fad og smager prim\u00e6rt af bourbon. Tager man en slurk af \u00f8llen, m\u00f8des man af en hidsig kulsyre. En smag af karamel, m\u00f8rke stenfrugter og den markante bourbon rammer smagsl\u00f8gene, og n\u00e5r \u00f8llet synkes, stiger en spiritusvarme op i n\u00e6sen og finder vej ned i maves\u00e6kken. Jeg efterlades med en meget t\u00f8r fornemmelse i eftersmagen. Indtrykket sidder jeg l\u00e6nge med \u2013 lidt ligesom den lune fornemmelse efter en god, amerikansk bourbon.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\n \n

Rookiebeers Bed\u00f8mmelse<\/h3>\n \n \n
\n \ud83d\udfe2<\/span>\n\ud83d\udfe2<\/span>\n\ud83d\udfe2<\/span>\n\ud83d\udfe2<\/span>\n <\/div>\n \n
\n 3,75 ud af 5 kapsler\n <\/div>\n \n \n\n

\n Jeg har sv\u00e6rt ved at finde ud af, hvad jeg helt n\u00f8jagtigt synes om denne udgave. I 2022 anmeldte jeg rom-versionen og var meget begejstret for den, men jeg mindes ogs\u00e5, at den var en anelse s\u00f8dere end denne. \u00d8llen smager jo absolut ikke d\u00e5rligt, men den f\u00f8les bare for letbenet i betragtning af, at den besidder en alkoholstyrke p\u00e5 hele 18%. Jeg savner simpelthen mere fylde og mere s\u00f8dme til en \u00f8l, der er s\u00e5 kraftig.\n <\/p>\n<\/div>\n\n\n