Gavroche Bïere Speciale Reformentée en Bouteille

Gavroche Bïere Speciale Reformentée en Bouteille. 8,5% og 75 cl. 

Øl-Novicerne har været ude på en mindre ferie – ihvertfald med ølanmelder brillerne på.
Men nu tænkte jeg at vi skulle lidt igang igen. 

Min far har af sine elever fået øl og chokolade, som tak for 2 gode år. Øllen er fransk og hedder Gavroche. Øllen er af øltypen Biére de Garde, hvilket rent faktisk betyder at gemme øl. Desuden er det en traditionel klassifikation for en “farmhouse ale” fra Frankrig.

Men nu til øllet. Øllen havde en flot hvid skum og farven er hen af ravgylden. Smagen er ikke stærk trods sine 8,5% alkohol. Den formår at gemme alkoholen godt. Jeg fornemmer lidt en smag af lakrids, men ellers er den lidt mørk i smagen. 
De to næste øl, der skal smages er henholdsvis Black Ale fra Thisted Bryghus og Sort Hvede fra Indslev Bryggeri. 

Denne øl lander på 3 store kapsler, for at være god, men jeg synes ikke at øllen udfordrer i sin smag.