Liefmans – Goudenband

Øl-Novicen Tobias har anmeldt en sur øl.

Udseende: Flot flaske under den lidt kiksede (men dog også ret ikoniske) indpakning. Jeg kan generelt godt lide disse små champagneflasker som mange belgiske sur-øl bliver leveret i. Et meget småt vedvarende skumlåg (som det fornemmes på billedet). Øllet fremstår helt sort i glasset, dog med en vis gennemsigtighed og er noget tyndere i det, end man måske normalt forbinder med så mørke øltyper.

Aroma: Syren fornemmes ikke meget i næsen. Kunne godt forveksles med en mørk belgisk trappist-øl (dubbel eller quadruple). Intens duft af muscovadosukker. Der fornemmes også lidt dadler, figner og rosiner.

Smag: Aromaen snyder utroligt meget! Smagen er dejligt frisk, ikke noget man ville have set komme hvis ikke man vidste hvilken øl man havde fået fat i. Dog en dejlig eftersmag, hvor sødmen melder sig. Jeg vil næsten sammenligne den lidt med portvin, hvor det igen er de tørrede frugter som rosiner, figner og dadler der melder sig. Eftersmagen er dog relativt kort, også kortere end jeg husker den fra Rodenbach Grand Cru (http://www.rookiebeers.com/search/label/Rodenbach), og måske også en anelse mindre kompleks.

Konklusion: Til prisen vil jeg umiddelbart foretrække en Duchesse de Bourgogne (http://www.ratebeer.com/beer/verhaeghe-duchesse-de-bourgogne/6945/) eller den tidligere anmeldte Rodenbach Grand Cru i stedet for. Dog besidder Liefmans Goudenband måske lidt færre af de syrlige ”kvaliteter”, så dette kunne muligvis være et startsted for nogle af de meget syre-forskrækkede ølnydere. 

Liefmans Goudenband lander derfor på 4 kapsler.