Øltype: English Strong Ale
Alkohol: 6,0% vol. (55 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 40 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.


Ja, Samuel Smith har gjort det igen ihvertfald efter min mening, brygget endnu en lækker øl. Øllen har sikkert været på markedet i umindelige tider, bliver dog kun brygget til vinterhalvåret, men man er vel øl-
novice og stakken af øl er høj. Så det er først nu en Øl-Novice sætter tænder i dette lækre bryg.

Der venter endnu en vinter-øl i mit skab, en Vinter IPA fra Amager Bryghus som jeg også glæder mig meget til at smage.

Udseende 
På helt traditionel vis har jeg hældt øllen op i et pint-glas og hele øllen kan være der i, selvom der er 0,55 l i flaskerne fra Samuel Smith. Øllet har en flot mørke-orange farve og skummet ligger som et lille småboblende låg.


Duft

Lækker duft af alkohol, blommer, bær, farin og karamel. Måske en typisk ale duft, som minder lidt om de belgiske ales.

Smag

Ja, den er ligesom duften balanceret og lækker. Den er rund og fyldig. Jeg kan smage karamel og humle. Humlen er faktisk fremtrædende i denne noget maltede øl. Den frembringer lidt bitterhed frem i øllen og giver samtidig en tør følelse.
Eftersmagen er meget behagelig og varer et godt stykke tid.

Konklusion
Jeg lander på 4 kapsler til denne vinter ale. En meget balanceret øl, der både balancerer mellem det søde og det lidt bitre. Men jeg er i det hele taget glad for Samuel Smith.

4 ud af 5 kapsler.

øl4
Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.