Written by Øltype: Abbey Dubbel
Alkohol: 6,5% vol. (33 cl.)
Forhandler: Føtex, 30 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.
Denne øl er fra det belgiske munkekloster Grimbergen, opkøbt af Heineken og brygget og distribueret af Carlsberg. Så det er noget af en øl vi her har med at gøre.
Det er desuden noget af en etikette flasken er udstyret med. Det ligner jo noget fra Hunger Games, men det er tydeligvis fugl føniks, der kommer ud af ilden. Hvad det lige har med øllen at gøre ved jeg ikke rigtig, men det fandt jeg ud af:
Munkeklosteret Grimbergen brændte ned i 1142 og igen i 1566 og til sidst i 1798 og hver gang har munkene bygget klosteret op igen. Derfor tog munkene symbolet fugl føniks til sig, som et tegn på klosterets genfødsel ligesom fuglen, deraf etiketten. http://www.grimbergenbeer.com/
Duft
Sødelig maltet duft, alkoholen kan også fornemmes. Desuden en let syrlig duft, det er nok gæren jeg kan dufte.
Smag
Lige som duften, smager øllet også sødeligt. Der kommer en god rundhed fra malten, som smager lidt hen af karamel. Men jeg synes også at der er en vis bitter/syrlighed over øllet. Den prikker let på tungen, og jeg mærker straks den megen kulsyre.
Trods det er en mørk øl, der er besidder væsentlig mere malt end humle, føles øllet let og til tider læskende.
Det er en overraskende kort eftersmag der ikke gør meget væsen af sig.
Konklusion
Dette er en meget letdrikkelig øl. Den smager godt og har både sødme og syrlighed der gør øllet balanceret. Det er dog ikke en øl, der gør de store udslag, men nærmere en øl der vil please det brede publikum.
Øllen er ny på hylderne, men sælges i såvel specialbutikker som i dagligvarebutikkerne.
Jeg ender på 3 kapsler til denne øl. Det er som sagt en god øl, men den gør ikke meget væsen af sig. Det er måske en anelse tam og føles desværre lidt som en masseproduceret øl.
Rookiebeers 