Written by Evil Twin Brewing – Christmas Eve At A New York City Hotel Room. 10% og 0,33 l. Købt i det hedengangne Ølkonsortiet.
Nej det er ikke jul længere, men denne øl er vel heller ikke en rigtig juleøl. Det er en meget almindelige Imperial Stout.
Duften
Mørk og brændt maltet duft med et hint af kaffe og med en god sødme.
Smagen
Der er mange procenter i denne øl, men det er ikke overvældende og er dejligt balanceret. Sødmen er mere fremtrædende end i duften, og giver en god fylde og føles dejligt fuldfed, næsten olie-agtig.
Der er lidt mere gang i smagen end i duften og er jeg en smule skuffet over det, ja måske.
Konklusion
For at samle op på ovenstående sætning, så er det en meget almindelig Imperial Stout, hvis man kan sige det. Ikke dermed sagt at det er en dårlig øl, men jeg synes ikke den kommer op på niveau med f.eks. Samuel Smiths Imperial Stout, der er et sansebombardement af vilde indtryk.
Så derfor lander jeg på 4 kapsler.
Rookiebeers 