Ichtegem’s – Grand Cru, Flemish Red Ale. 6,5% og 0,33 l. Købt i Ølkonsortiet. 

Så drikker vi endnu en sur øl, denne gang en Flemish Red Ale fra Ichtegem’s. Denne øltype har en IBU (International Bitter Units) på 15-25. Skalaen går helt op til 100 eller derover så denne øl er ikke særlig bitter, som f.eks. en Imperial IPA vil være, der har en IBU på 60-100+.

Duften 
Øllet dufter af bær, eddike og engelsk vingummi (de mørk lilla vingummier).

Smagen 
Det er en utrolig ren smag, det er altså en dejlig oplevelse at drikke øllet. Øllet smager af mere end det dufter og med sin smag af en sød balsamicoeddike, er den noget ovre i vingenren.
Vi bemærker desuden også øllet minder om Rød Rynkeby Saft, der på samme tid gør øllet læskende og meget letdrikkelig, og kulsyren spiller med og giver liv til øllet.

Konklusion
Det er som sagt en lækker, let og læskende øl. Vi vil anbefale alle der ikke har givet sig i kast med denne del af ølspektret endnu, at prøve denne øltype. Flamsk rød er en mildere øltype og knap så syrlig øl, som Gueuze lambic er, der er vildt-gæret og er meget syrligt. 
Vi giver denne øl 4 kapsler og vi anbefaler også Rodenbach – Grand Cru, der er en billigere og bedre flamsk rød end denne ellers gode øl.

Reklamer

One comment

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s