Written by Brasserie des Rocs – Triple Impériale. 10% og 0,33 l.
Denne øl er sponsoreret af Vinspecialisten grundet øllen var over dato, men vi er taknemmelige uanset hvad, så mange tak for det.
Udseende
Øllet har en mørk rødbrun farve og kulsyren er ret heftig, der gør at bundfaldet der kom med ned i øllet fylder lystigt rundt. Skummet ligger usædvanligt tæt, i en fingers tykkelse på overfladen.
Duften
Øllet dufter sødmefuldt af bær, æbler, kandis og alkohol.
Smagen
Der er ekstremt meget bundfald i denne øl, og jeg bliver derfor nødt til at hælde den lidt mere nænsomt op i et andet glas, for at undgå de store stykker gærrester. Dog ligger de stadig og flyder rundt i det andet glas.
Hvis jeg nipper ligeså forsigtig til øllet, kan jeg sagtens smage på det uden at få alt for meget bundfald med. Jeg kan godt fornemme at øllet ville være godt hvis den var friskere (22.02.14), men der er en lille god smag af sødme fra alkoholen og kulsyren der løfter øllet lidt op.
Dog er der en krydret eftersmag som jeg ikke er vild med. Det er sikkert gærresterne der går ind og spiller mig et puds.
Konklusion
Denne øl skal have en ny chance det er helt sikkert. Men lige nu vil jeg give denne øl 3 kapsler.
Rookiebeers 