Øltype: Imperial IPA
Alkohol: 9,8% abv. (0,2 cl.)
Forhandler: Mikkeller Bar, Viktoriagade, 40 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

Første øl på Mikkeller Bar i staden. Det blev til en imperial IPA fra det svenske bryggeri Omnipollo. Og første øl jeg smager fra deres hånd, og bestemt ikke nogen skuffelse.

Denne øl er humlet med tre forskellige humler Citra, Amarillo og Simcoe.
Tre amerikanske humler der dufter og smager meget af tropiske frugter:
Amarillo; fersken, abrikoser, appelsin og grapefrugt.
Citra; mango, tropiske frugter og citron.
Simcoe; fyrharbiks, grapefrugt og bitter appelsinskal.

Det er altså ikke så lidt humle i denne øl og indtrykket af øllet var da også humlet. Men når man tænker på at det er en imperial IPA var det en meget lys øl i farven. Normale imperial IPA’er ligger på EBC (European Brewery Convention) skalaen mellem 20-45. Dog var det væsentlig mere ovre i en halmgul uklar farve. Pale Alen min sidemand drak var væsentlig mere orange. Jeg beklager at der ikke er nogle billeder.

Nu kommer anmeldelsen. En meget kort en af slagens skrevet ned i en SMS og sendt afsted til en anden Ølnovice.
Dufter og smager af fersken. Meget humlet og tør, meget mild i betragtningen af de høje procenter.
4 kapsler
Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.