Written by Øltype: Witbier
Alkohol: 5,1% abv. (50 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 35 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.
“At drikke jul” var fra vikingetiden det faste udtryk for at fejre jul. Man udbragte skål for guderne: Njord, Frej og Odin, som også kaldes Jólner.
Duft
Den dufter vildt meget af tørret abrikos. Det er første gang vi har observeret denne aroma. Men er det nu tørret abrikos vi kan dufte? Der tilsat tre krydderier; appelsinskal, korianderfrø og kamilleblomst.
Smag
Smagen er dejligt frisk. Den er langt mere frisk end Indslevs Julehvede, der var meget tung.
Den minder langt mere om en klassisk hvedeøl, lidt ala en Hoegaarden. Det er vel sagtens korianderfrøene og appelsinskallen, der spiller ind.
Øllen er dejlig let, mundfylden er behageligt boblende.
Eftersmagen er tør og kort.
Konklusion
Det er en lækker øl, og vi kunne sagtens forestille os den til den fede julemad. Kunne også fungere som en reguler trøstslukker.
4 ud af 5 kapsler.
