Written by Øltype: Witbier
Alkohol: 6,0% vol. (75 cl.)
Forhandler: Gave, Bestofbeers.dk
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.
Dette er ikke nogen lang anmeldelse, men derimod en forholdvis kort en af slagens. Vi sad på en bænk ved fjorden, tog billeder af øllet og snakkede, derfor faldt anmeldelsen lidt i baggrunden. Men det skal der nu også være plads til en gang imellem. Vi har dog af mangle på en fyldestgørende anmeldelse fået knipset nogle rigtig gode billeder, takket være Kasper og hans nye mobil.
Udseende
Øllet skummer forholdsvis meget, det oplever vi da Kasper hælder øllet op. Det resulterede i at Kasper måtte kravle ned af et par sten for at vasker hænderne i fjorden. I aftensolens skær skinner øllen flot i glasset. Uklart, flot og høstgult.
Duft
Vi kan læse os frem til at øllen er krydret med appelsinskal, koriander frø, grøn kardemomme og szechuan peberkorn.
Det opfanger vi da også straks i øllens aroma, det er rigtig krydret. Jeg får tolket mig frem til en duft af mynte og at øllet har en fornemmelse af champagne.
Smag
Øllen føles frugt-agtig i starten, derefter kommer en tør midte og til sidst ender vi med en krydret eftersmag.
Konklusion
Det er en rigtig sommerøl vi har valgt at knappe op denne aften. Den er på en gang læskende, og besidder en god bitterhed samt en tør mundfornemmelse. Lidt ala en god hvidvin.
4 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 