Rogue Ales – 7 Hop IPA

Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 7,77% vol. (33 cl.)
Forhandler: Daglibrugsen Nørhalne, fødselsdagsgave.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.

Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.

Hodor
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.

Hodor
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor! Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor.
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor! Hodor! Hodor!

Hodor
Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor. Hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor, hodor! Hoooodor. Hoodor.

3 hodor hodor 5 hodor.

Jeg har den seneste tid drukket mange lette øl, øl der alle har haft en syrlig kant eller haft en alkoholprocent under 4,0 abv. Derfor slog det mig idag, at det er i grunden er længe siden jeg har drukket en helt almindelig IPA.
Derfor har jeg i aften knappet op for Rogue Ales – 7 Hop IPA, en øl brygget med hele syv forskellige slags humle. Øllen har jeg fået af min faster og onkel i fødselsdagsgave og de har købt øllen i deres lokale Daglibrugs i Nørhalne, der efter eget selvsyn har et overraskende godt udvalg af øl, her i blandet seks-syv forskellige øl fra amerikanske Rogue Ales.

Duft
7 Hop IPA har en tydelig duft af harpisk. Udover dufter øllen har krydderier og urter. Appelsin og noter af citrus præger desuden også aromaen.

Smag
Overraskende fed og olieret mundfylde.
De syv humler sparker igennem, og bitterhumlen er i højsædet. Den smager af græs, urter og appelsin, som sætter sig allerbagerst i ganen.  Smagen af alkoholen bringer mindelser om brændt karamel og ristet kaffe med sig. Eftersmagen er lang, bitter og alkoholtung.

Konklusion
Jeg savner de tropiske frugter, og den lette og friske øl.
Rogue Ales – 7 Hop IPA er derimod tung og bitter. Det er intet vildt eller ekstremt i, at øllen er brygget med syv humler. Det er der andre der har gjort før og bedre – man kunne jo nævne Amager Bryghus.
Rogue Ales – 7 Hop IPA er en god øl, men jeg har bare smagt så mange IPA’er med netop denne smags-palette. Når man brygger en øl med syv humler, skal man gøre noget vildt og det gør Rogue Ales ikke.

3 ud af 5 kapsler.