Written by Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 6,0% vol. (33 cl.)
Forhandler: Føtex, 2 for 25 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.
Stone Street IPA har jeg kun hørt gode ting om, især har HopDaddy røst denne i positive vendinger. Stone Street IPA er købt i Føtex, og til et tilbud på bare 25 kr for to. For et par aftner siden nød jeg øllen helt uden at anmelde den, men i aften får I en anmeldelse.
Udseende
Stone Street IPA har en flot ravfarvet glød, hvor man kan beskue livlige bobler stige til vejs. Skumkronen forsvinder hurtigt fra øllens overflade.
Duft
Stone Street IPA er brygget med Cascade og Mosaic humle, der giver en frisk duft af grape og græs. Maltsødmen skinner ligeledes igennem og giver mig en svag duft af karamel.
Smag
Holy Molly, øllen er godt nok kold!
Mundfylden er en anelse skarp, da mængden af kulsyre er meget høj. Først fornemmes kulsyren og derefter sparker humlen ind, med en smag af grapefrugt. Bitterheden er forholdsvis høj, og efterlader mig med en tør eftersmag.
Konklusion
En halvliters IPA til bare 12,5 kr, det er faktisk ganske udmærket. I denne øl får du en god omgang humlesovs tilsat en et skvat malt, der giver øllen en my af sødme til at opveje den megen bitterhed. Inden for prisen, burde Stone Street IPA få 4 ud af 5 kapsler. Dog kan jeg “kun” give 3 ud af 5 kapsler inden for øltypen.
3 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 