Øltype: Belgian Strong Ale
Alkohol: 12% vol. (33 cl.)
Forhandler: Sponsoreret af Bestofbeers.dk, 45 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.

Duft
Stille Nacht har en krydret aroma, der breder sig med en duft af nelliker, appelsin og en halv syrlig duft, som når du bidder i et friskt æble.

Smag
Mundfylden er præget af en aggressiv omgang kulsyre, der prikker voldsomt på tungen. Smagen er svær at gøre sig klog på – da den smager af rigtig meget. Bitterheden er høj, da den er tørhumlet med Nugget som bringer ekstra bitterhed til øllet. Øllen smager velnok af banan, æble og kandiseret appelsin, da den lige har lidt søde noter at gøre godt med.
Eftersmagen bliver desværre tør, og jeg sidder tilbage med en klæg fornemmelse i halsen.

Konklusion
Jeg havde nok sagt mine forventninger til Stille Nacht alt for højt op. Det skal man passe på med, for jeg havde jeg ikke regnet med, at få en kulsyreholdig belgisk hvedeøl på 12%.
Med fare for at få hele ølverdenen på nakken, giver jeg Stille Nacht:

3 ud af 5 kapsler.

ol3

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s