Written by Øltype: Frugtøl
Alkohol: 6% vol. (33 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, sponsoreret.
Bedømmelse: 5 ud af 5 kapsler.
Tak Bestofbeers.dk for denne øl.
Karluminium er en frugtøl med kirsebær brygget specielt til Karl Grandins fødselsdag. Øllen er brygget på Buxton Brewery.
Udseende
Etiketten er lækkert udført i en ru papirart. På etiketten ses de to bryggere Karl Grandin og Henok Fentie. Det er faktisk svært, at gøre sig klog på hvad flasken indeholder, før man søger råd på nettet. Der står intet om at flaskens indhold er en frugtøl f.eks..
Øllet er mørkerødt og skummet er lyserødt – en lækkerbisken.
Duft
Karluminium dufter dejligt af friske kirsebær. Øllen er brygget med laktose og sammen med kirsebær, kommer jeg automatisk til at tænke på kirsebærsauce. Frem titter der også en sødelig duft af jordbær. Summer in a bowl.
Smag
Det er en rigtig fødselsdagsøl. Friske kirsebær, fløde og ja lagkage.
Karluminium har en dejlig frisk mundfylde, let til medium. Den fede smag af laktose, hvede og havregryn ligger sig behageligt på tungen, og skal næsten skrabes af. For at opveje den megen fedme, har Karluminium også et syrligt islæt. Som et stykke lagkage med bær: Første bid med den fede smag af fløde og dernæst en syrlig smag af bær, der giver balance til kagen og dette tilfælde øllen.
Eftersmagen er sød og syrlig af kirsebær, og så ringer øllen tørt ud.
Konklusion
This is my kind of birthday beer! Sød-syrlig øl med en forførende smag af kirsebær.
5 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 