Øltype: Double India Pale Ale
Alkohol: 8% vol. (33 cl.)
Forhandler: Haandpluk, 80 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler. 

Amun er et samarbejdsbryg mellem svenske Omnipollo og amerikanske The Veil Brewing, der sammen har brygget denne double IPA på 8% vol.

Udseende
Omnipollo har fundet på endnu en genial etikette. Hvem er det, der kigger ud fra sit skjul? Er det Amun?
Øllen er gul og uklar med et bvidt men svindende skum.

IMG_20170411_110949

Duft
Amun dufter syrligt af citrus og har tilmed en duft af ananas der sætter gang i mundvandet.

Smag
Amun har en fed mundfylde, hvor der er samtidig er knald på tropefrugterne. Igen dukker syrligheden op, lidt mere ovre i en sour, end smagen af citron.
God bitterhed i eftersmagen, der er dejligt balanceret op i mod alkoholen. Eftersmagen er både sød og tør.

IMG_20170411_110914

Konklusion
Omnipollo og The Veil Brewing har brygget en lækker double IPA, der er helt sin egen. Den prøver ikke på at ramme ned i tidens trend med de populære Ne IPAer, men besidder en god fedme grundet havregryn og hvedemalt, der samtidig bliver opvejet af en let syrlig smag.

4 ud af 5 kapsler.

4kapsel

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s