Øltype: Weizenbock
Alkohol: 9,5% vol. (37,5 cl. flaske)
Forhandler: One Pint, sponsoreret.
Bedømmelse: 5 ud af 5 kapsler. 

Jeg ved ærlig talt ikke, hvad jeg skal forvente mig af Mein Aventinus Barrique. På bagsiden af øllen står der, at det er en dobbelt hvedebock på 9,5% vol. Det er meget for en bock, er det ikke?
Det kommer endda som en overraskelse for mig, at øllen er lagret på vinfade, som Oak Pinot Nior og Carbernet Franc, og endda også nogle German Oak fade. Okay, så det må være en meget kompleks øl. Vi smager på den.

Udseende
Flasken er flot i sin lille vinflaske på 37,5 cl. Etikette og medfølgende papirlap gør at øllen føles eksklusiv.
Øllen knappes op med et pift og røg stiger op af flaskehalsen – se videoen på youtube.
Øllet har en flot mahogni farve. Skummet er der ikke så meget af.

IMG_20170710_202041

Duft
Mein Aventinus Barrique Vintage 2014 dufter af blommer, rødvin, tobak, vilde bær, tørrede figner og af chokolade. Det er en vild øl at stikke næsen ned i, og er slet ikke som jeg havde forventet.

Smag
Mein Aventinus Barrique Vintage 2014 har en blød mundfylde med en let perlende kulsyre. Øllen starter friskt derefter følger en god bitterhed, og til sidst en frisk frugtig eftersmag.

IMG_20170710_202034

Mein Aventinus Barrique VIntage 2014 har en vinøs og fadpræget karakter, som gør øllen særdeles velsmagende. Øllen har ligeledes en god syrlighed, som giver mindelser om en Rodenbach – Grand Cru.

Konklusion
En dobbelt hvedebock lagret på vinfade på 9,5% vol, er det godt?
Ja, det er det ved den søde grød. En rigtig lækker øl, der med stor kompleksitet giver utrolig meget igen.

Mein Aventinus Barrique Vintage 2014 skal du smage, basta.

5 ud af 5 kapsler.

5kapsel

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s