Cloudwater – Saison Tettnanger

Øltype: Saison
Alkohol: 6,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Købt af Peter i Wildebeest Webshop.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

Det er faktisk ikke første gang jeg smager på Sasion Tettnanger. Da jeg var hjemme i efterårsferien, var jeg omkring Haandpluk for at kigge efter et par øl. Her fandt jeg Saison Tettnanger, som bare jeg måtte købe med hjem.
Senere på ugen kom jeg til at drikke øllen til aftensmad, sådan helt uden at anmelde den. Jeg øver mig i at drikke øl uden at, jeg synes at bare skal anmelde.
Derfor er det meget heldigt at Peter har den med, for det er en god øl, og den fortjener en anmeldelse.

Saison Tettnanger er brygget med:
Bitterhumle: Pilgrim Alpha, CO2 Extract.
Aromahumle: Tettnanger, Nelson Sauvin.
Malt: Pilsnermalt, speltmalt, rugmalt, hvede, havremalt, Red Rye Crystal Malt, røget malt.
Gær: WLP644, WLP585, WLP565.

Duft
Saison Tettnanger har en duft af banan, som stammer fra saison-gæren. Lidt syrlighed kan vi ligeledes fornemme. En ganske behagelig aroma.

Smag
Sasion Tettnanger har en god mundfylde og krop, hvor der især er knald på malten – en god sødme. Nelson Sauvin-humlen kan vi også smage, og den bidrager med syrlighed, lidt ala pære.
Saison Tettnanager læner sig op af en belgisk Saison, men har samtidig en dejlig bitterhed, som man normalt ikke får i den traditionelle Saison.
Eftersmagen er dejligt tør og forsvinder ikke lige med det samme.

Konklusion
I mine noter hat jeg skrevet at Saison Tettnanger “bare er en god øl”. Det er den også, da det er en let-drikkelig Saison på 6,5%. En øl der både minder om den traditionelle øltype, men samtidig tilføjes et ordentlig skud humle, for at give den kant og bitterhed.

4 ud af 5 kapsler.