Øltype: Session IPA
Alkohol: 3,7% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Hoptimism, 3 tilbage.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.

Pale Ale Centennial Ekuanot lyder speciel. Specielt humlen Ekuanot, som vi ikke før er stødt på. Ydermere er øllen kun på 3,7%, og så er det jo spændende om den er læskende og frisk, som en Session IPA jo høre sig til.

Pale Ale Centennial Ekuanot er brygget med:
Bitterhumle: Pilgrim Alpha, CO2 Extract.
Aromahumle: Centennial, Ekuanot, Mosaic, Ahtanum.
Malt: Golden Promis, havremalt, Dextrin malt, hvedemalt, Caramalt, Dark Crystal Malt.
Gær: A38.

IMG_20171123_071153_143

Duft
Pale Ale Centennial Ekuanot har den jordede duft, som vi ofte forbindes med Centennialhumlen. En duft af græs, og citrusfrugter dukker også op i aromaen. Og en duft som umoden ananas.

Smag
Øllen har en god mundfylde, og en okay omgang kulsyre. Den mangler noget malt til at balancere humleprofilen, bitterheden har ikke noget at spille op imod. Det hele ender meget brat. Eftersmagen er ikke videre spændende, lidt læskende og frisk, men ikke mere end det.

Konklusion
Vi kunne sagtens bruge en højere alkoholprocent, til at give noget smag, da øllen ellers bliver lidt kedelig.

3 ud af 5 kapsler.

3kapsel

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s