Written by Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 6,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Boxbeers.dk, 45 kr. – udsolgt.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.
Udseende
Det er en sjov og sørgmodig etikette, der pryder Compulsory Fun.
Duft
Compulsory Fun dufter af humle, og ikke bare humle, men frisk humle. Udover den friske humle, krydres duften også med tropiske frugter. Øllen har den her dejlige aroma af citrus, mango og ananas.
Smag
Ah, hvor er det dejligt, at drikke en helt almindelig IPA. Compulsory Fun har en både frisk og fyldig mundfylde. Hm, helt almindelig er den vist ikke. Øllen er brygget med Citra, Mosaic og Columbus, og har den her New Englandske fyldighed og frugtige smag.
Compulsory Fun smager af mango og ananas. Eftersmagen er bitter og tør.
Konklusion
Det er dejligt at drikke en bitter New England IPA, og dem synes jeg faktisk, at der kommer flere af. Bryggerierne er ved at finde balancen mellem sødme og bitterhed, og jeg synes næsten LHG, Magic Rock og DEYA har fundet balancen her. Den hælder stadig lidt for meget til den søde side, men ellers er det en fortrinlig øl.
4 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 