Written by Øltype: Lambic – frugt
Alkohol: 6,4% vol. (37,5 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 70 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.
Duft
Denne øl er brygget med blommer hele 250 gram pr. liter øl. Det er immervæk meget.
Det første vi bemærker er en duft af tyggegummi (Jenka), efter denne sødelige spearmint tyggegummi-duft, dukker en syrlig duft af hø og stald op.
Smag
Blommerne træder i karakter i smagen, der med en syrlig og sur smag dukker op. Det er surt som en citron, der kører langs gummerne og som lideledes også dukker op i eftersmagen. Det niver bagerst i mundhulen, og vi kan smage blommens bitre skind og dens syrlige indre.
Konklusion
Oude Quetsche à l’Ancienne avec Prunes de Namur (2016-2017) er en let, forfriskende, syrlig og lækker øl.
4 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 