Written by Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 6,6% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Mikkeller Bottle shop Aarhus, 59 kr.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.
Så er der endelig kommet nye Northern Monk Patrons Project dåser til landet. Jeg køber generelt dåserne, for at selvfølgelig smage på øllet, men også hænge etiketten op på mit køleskab.
Udseende
Etiketten kan man som sagt tage af. Etiketten er produceret af Nomad Clan og Tank Petrol.
Øllet flot gul og uklart, skummet er hvidt og boblende.
Duft
2.03 dufter appelsiner, fersken, fyrrenåle, abrikoser og ananas. Det er en øl spækket med en aroma tropiske frugter, som allerede da dåsen knappes op, spredes ud i min stue.
Smag
2.03 har en medium mundfylde, der langsomt spreder sig ud i mundhulen. Øllet føles tørt på tungen.
2.03 smager af fyrrenåle, græs, grapefrugt og fede noter af mango. Langsomt åbner øllet sig op, og mundfylden føles nu federe og federe på tungen og i ganen.
Eftersmagen er bitter og tør. Den bliver ved i en god periode, og jeg lyst til at tage den ene grådige tår efter den anden, for at slukke min tørst.
Konklusion
2.03 er en lækker double tørhumlet IPA. Den er både fuldfed og knastør. Bitter og sødmefuld. Læskende og lækker.
Rookiebeers 