Øltype: Sour Ale
Alkohol: 4% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Boxbeers.dk, sponsoreret af Brygbrygbryg. 
Bedømmelse: 3,50 ud af 5 kapsler. 

Duft
“Den dufter som når vi plukkede rabarber hjemme hos min mormor. Duften af helt friske og saftige rabarber, når man brækker dem af. Duften af henkogte rabarber med solbær, og saften der senere er klar til at drikke en varm sommerdag.” Sådan beskriver Annika øllet. 

00000PORTRAIT_00000_BURST20181212195312401

Smag
Nanna starter godt med smagen af rabarber, derefter følger kulsyren og syrligheden op. Om det er rabarbernes syrlighed eller Hibicusen der spiller ind er svær at gøre sig klog på. 
Nå men, øllet smager jo meget godt. Den har en næsten laktisk følelse i munden. Følelsen omkranser tunge og gane, og samtidig følelse det hele lige lidt for tørt og klægt. 
Eftersmagen er vedvarende og smager af rabarber og vanilje. 

Konklusion
Duft og smag følger desværre ikke helt trop. Duften var himmelsk og sendte os direkte tilbage til barndommen. Smagen er derimod ganske klassisk for en Sour Ale, og lige en tand for sur til Annika. 
Jeg har dog vænnet mig til øllet og dens noget sure tilgang. Den bliver bare en anelse for tør i det lange løb. 

3,50 ud af 5 kapsler.  

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.