Fanø Bryghus – Red Wedding

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 11,4% vol. (50 cl. flaske)
Forhandler: Fanø Bryghus, sponsoreret. Kan købes hos Ølhandleren.
Bedømmelse: 5 ud af 5 kapsler.

Tak til Fanø Bryghus for Red Wedding: en Imperial Stout brygget med kaffe og laktose, for derefter at blive lagret på rødvinsfade i over et år.

Duft
Red Wedding dufter dejligt rødvinsfade, kaffe, lakrids og portvin – bær og nøddeagtige karakter.

Smag
Red Wedding er en luksusøl, som Frejdahl skriver på deres etiketter. Øllen besidder en fløjlsblød mundfylde, med en snert af kulsyre. Bag øllens rund mundfylde dukker en varm smag af mørk chokolade, brændte figner, blommer, lakrids, kaffe og allerbagerst i eftersmagen rødvinens syrlighed og sødme.

Konklusion
Red Wedding skal nydes i fulde drag. En sippeøl, og så alligevel utrolig nem at drikke. Og så går øllen overraskende godt til risengrød.

5 ud 5 kapsler.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: