Evil Twin Brewing – Grand Cru

Øltype: Strong Ale, Imperial Stout og Barley Wine blend.
Alkohol: 12,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 80 kr.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.

Duft
Grand Cru dufter sødt af ahornsirup, vanilje og bourbon. Til sidst dukker en subtil duft af ristet kaffe op.

Smag
Grand Cru er et blend mellem en Imperial Stout og en Barley Wine. Øllet har sidenhen ligget på ahornsirup-whiskey fade.

Jeg kan derfor også smage både Imperial Stout, Barley Wine og det tunge og søde fad.

Duft og smag er meget lig hinanden. Mundfylden er blød og fyldig, lidt kulsyre spiller ind og giver liv til øllet, men forsvinder hurtig igen.
Frem dukker først Imperial Stout’en op med sin bløde og søde smag af ahornsirup, vanilje og bourbon, derefter titter Barley Winen frem med en brændt og ristet eftersmag af kaffe.

Konklusion
Grand Cru er en tung og sød øl. Sjovt er det, at man kan skelne øltyperne fra hinanden, og at den samtidig er så godt balanceret og helstøbt.

Grand Cru får:

4,50 ud af 5 kapsler.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: