Øltype: Imperial IPA – New England IPA
Alkohol: 8% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 75 kr.
Bedømmelse: 4,75 ud af 5 kapsler.
The hype train is rolling again… Og igen med Putty fra engelske Verdant Brewing Co.
Beer geeks over hele verden går igen amok over Putty, og dennes fortræffeligheder og med rette. Sidste år gav jeg øllen 4,75 ud af 5 kapsler, og skrev dette om den:

Duft
Putty 2019 dufter helt vildt af mango, honningmelon og ananas. Det er lige sådan en New England IPA skal dufte.Smag
Putty 2019 har en lækker, fed og fløjlsblød mundfylde. Putty 2019 smager rigtig meget af sød ananas og saftig honningmelon.
Humlens bitterhed kradser lige lidt på tunge, og ligger stille og roligt og summer i eftersmagen. Det er ikke meget, men den er der.
Lidt lakridsrod fornemmes i eftersmagen, for til sidst at ende på en tør note.
Udseende
Putty 2020 har fået nyt udseende, hvor dåsen har skiftet etikette. Måske til det lidt mere kedelige og simple, for jeg synes at 2019-udgaven var federe.
Øllets udseende står vildt flot i glasset, og var der ikke skum på, havde jeg troet det var frugtjuice.

Duft
Putty 2020 spiller på alle tangenter hvad angår duften. Mango, fersken, citrus, honningmelon og ananas okser derud af.
Smag
Putty 2020 har en fed og cremet mundfylde, der smyger sig om tungen og ligger sig allerbagerst i mundhulen og bare bliver liggende.
Honningmelon, ananas, mango, fersken og citrus popper op i smagen. Putty 2020 viser hvordan en New England IPA skal smage, hvor eftersmagen er vildt behagelig og med en hurtig udfasning af humle.

Konklusion
Selvom Putty 2020 er brygget med vilde mængder humle, og kun har knap tre uger på bagen, så forkommer der ingen hopburn (hvor humlen kradser i halsen). Det eneste der lige kan fornemmes er alkoholen der varmer lidt i halsen.
The hype train has arrived, og det ankommer med pomp og pragt. Putty 2020 fortjener som 2019-udgaven:
3 kommentarer