Øltype: Double New England IPA – Milkshake
Alkohol: 8,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Erlings Flaskebutik Aalborg, 75 kr.
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.

Jeg havde ikke hørt om Just Forever fra Track Brewing før jeg trådte ind i Erlings Flaskebutik i Aalborg den anden dag.

Ølpusher Brett er igang med at fylde nye øller i køleskabet, og han gør straks mig opmærksom på Just Forever, en eksklusiv Double Milkshake New England IPA med en untappd-rating på 4,34.

“Vi har kun fået 12, og de er helt sikkert væk i morgen”, siger Brett. Derfor er jeg selvfølgelig nødt til at købe en dåse med hjem.

Udseende
Just Forever kommer i en lækker dåse med en flot etikette. Gold Top DIPA kalder Track Brewing øllen, og dåsen har da også en gylden top.

Og gylden er øllet også, eller gult er det jo faktisk. Cremet og med et hvidt skum.

Duft
Just Forever dufter dejligt af mango, fersken og ananas. Oven i hatten mødes jeg af let bitter humle, og lette støvede noter.

Smag
Just Forever har en vildt fed mundfylde, vi nærmere os mundfylden på en Imperial Stout.
Øllen smager af de føromtalte tropiske frugter, og der er så meget gang i humlen, at de kradser lidt i ganen.
Eftersmagen er meget smooth med en let smag af lakrids. Alkoholen mærkes overhovedet ikke, selvom den ligger på 8,5% vol.

Konklusion
Just Forever er en lækker DIPA, der gør det godt med både laktose og rigelige mængder humler.

4,25 ud af 5 kapsler.