Det har været en meget stille måned på bloggen. Grunden har nok været at jeg ikke helt har kunnet overskue, både at oprette SoMe by Søren og anmelde øl.
Men nu er min åbningsreception afholdt og det svære arbejde begynder for alvor, nemlig at skaffe kunder. Så kender du nogle, der kan bruge en SoMe-nørd, som mig, så må du endelig sige til.
Receptionen blev afholdt i går blandt venner og familie i Maskeriet, som også kunne fejre sin 3 års fødselsdag. Vi havde disket op med pizzasnegle (bagt af Annika) og pølsehorn, sodavand sponsoreret af Spar Kaas, og så havde jeg også lidt øl-rester tilbage fra min ølsmagning Humle og Uld, som jeg holdt i fredags.
Ølsmagningen omhandlede øl fra supermarkedet, og folk var glade for smage en masse forskellige øl, som de faktisk ikke kendte. Vi fandt et par stykker som tiltalte folk, og én som ingen kunne lide.
Fem øl fik jeg anmeldt i februar, og du kan nu læse min top 3.
1. Fanø Bryghus – Fanø Vadehav
Fanø Vadehav er en dejlig Brown Ale. Øllen var en del af Specialøl Julekalender fra Skuldborg Bryghus og Craft Makers Collective. Jeg havde egentlig ikke forventet mig det helt store af Fanø Vadehav, men det var en øl der overraskede mig meget positivt.
En let drikkelig Brown Ale med en dejlig smag af ristet malt og karamel.
2. Lervig – Black Forest Picante By Rackhouse 2021
Black Forest Picante By Rackhouse 2021 var en heftig øl. En øl brygget med crazy mængder vanilje og tonkabønner. Tonkabønnerne synes jeg tog en anelse overhånd, som giver den der duft af ansigtsmalings til børn.
Heldigvis havde Black Forest Picante By Rackhouse 2021 også andet at byde på, med en smag chili, vanilje, kokos, en snert af lakrids og fadlagring.
3. Moersleutel & Galea – Raisin Awareness For Dried Grapes
Raisin Awareness For Dried Grapes er en Rye Wine brygget med rosiner og rug. En intens og sødelig omgang, som lige blev lidt meget i det lange løb.
Dog med en god smag af ristet malt, karamel, rosiner, kaffe og lakrids. Selvom procenterne ikke lå over 14, så blev den som sagt meget intens, og knapt så behagelig at drikke, som f.eks. Barcode har for vane.
Rookiebeers 
Skriv en kommentar