Batch 600 Erebus er brygget i 2023 og fadlagret på bourbonfade i mindst 18 måneder.
Duft
Erebus dufter af bourbon, kokos, vanilje, kaffe og chokolade. En tung og fed duft.
Smag
Erebus har en fed og olieret mundfylde. En smag af sprit hænger tungt i eftersmagen, men også en behagelig smag af solmodne blommer, farin, kokos, vanilje, chokolade og ristet malt dukker op.
Batch 600 Erebus er en tung og voldsom bourbonfadlagret Barley Wine. Smagen af tønderne er meget dominerende, og bliver lidt meget i det lange løb. Lidt mere saft og kraft fra selve baseøllen kunne jeg godt tænke mig, til at balancere den intense smag af alkohol.

Skriv en kommentar