Crew Republic – 7:45 Escalation

Crew Republic – 7:45 Escalation. 8,3% og 0,33 l. Salling Super, 2 for 50 kr.

Den første var rigtig god og det må vi også håbe denne er.

Duft Der er ikke så meget gang i aromaen som ved Crew Republic – Drunken Sailor. Hvilket i bund og grund er lidt mærkeligt, når vi her har at gøre med en DIPA.

Smag Denne øl har en noget højere alkoholprocent på 8,3 fremfor de 6,4 hos IPA’en Drunken Sailor og det afspejler sig også i smagen. Den bliver tung og lidt for klæg, hvilket vi synes er synd. IPA’en er mere sprudlende i sit udtryk, hvor denne fremstår lidt gumpetung. Eftersmagen er en anelse bitter, men bliver samtidig præget af den fremtrædende alkohol.

Konklusion Det er spændende at sætte to øl op mod hinanden, og vi har fundet ud af at vi bedst kan lide IPA’en af disse to ellers udmærkede øl.
Vi er ellers både fan af etiketterne og kapslerne.

Crew Republic – Drunken Sailor

Crew Republic –  Drunken Sailor. 6,4 % og 0,33 l. Salling Super, 2 for 50 kr.

Vi drikker to øl fra det tyske bryggeri Crew Republic, Drunken Sailor og 7:45 Escalation. Tyskerne skulle eftersigende være begyndt at brygge godt mikrobryg, og nede i Salling har de en række nye tyske øl på hylderne.
Duft 
En god og gedigen duft af humle, let sødlig med et snert af græs.
Smag 
Den er meget lig duften, hvor humlen er godt fremtrædende. Men malten har også noget at skulle have sagt, hvor vi fornemmer lidt karamel. Eftersmagen er blid og behagelig.
Konklusion 
Et ganske hæderligt stykke arbejde. Hvor både humle og malt spiller godt sammen.