Øltype: American Pale Ale
Alkohol: 5,5% vol. (50 cl.)
Forhandler: Føtex
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.
Nibe Bryghus – Clipper og The Dark Knight Returns Part 1
Kategori: Bryggeri: Nibe Bryghus
Nibe Bryghus – Bagbord
Kender I det når special øl bare bliver for meget. Det hele skal være “åhh” så specielt, og det hele skal smage af lakrids, passionsfrugt og gødningskompot. Kender I det, når man har brug for at gå tilbage til basics med en god, gammelkendt og alligevel anderledes pilsner?
Ja sådan er det med Nibe Bryghus’ Pilsner. Den er behagelig, den har ingen overraskelser i form af frugtsmag og andet ukrudt. Den er bare god og skiller sig ud i mængden ved at være velkendt med dens humle og dens milde smag.
Den er dog med sin ordinære smag ikke en eksplosion af lækkerhed og originalitet, så antallet af kapsler bliver ikke uhørt højt, men den var en god udstikker i mængden af fintfølende originaler.
Søren: 3 kapsler
Mathias: 3 kapsler
Nibe Bryghus – Styrbord
Nibe Bryghus – Styrbord, dark ale, 5,5 %
Den umiddelbart første indskyldes var, efter at øllen var havnet i glasset og svunget rundt i glasset: “Den lugter sgu af ost!”.
Det var svært at glemme igen, efter denne halv ubehagelige oplevelse. Så resten af oplevelsen med denne øl, blev noget blandet.
Den var ligesom Anker Porteren mørk og lækker, og skummet fejlede bestemt heller ikke noget. Men ostelugten var der endnu.
Det er en meget mørk ale, og har den samme karakteristiske lakridssmag, dog ikke ligeså intens som hos Anker Porteren.
Søren: 3 kapsler
Mathias: 3 kapsler
Nibe Bryghus – Anker Porter
Nibe Bryghus – Anker Porter, 7,5 %
De første fem slurke var rigtig gode og berigede vores ganer af frisk mørk stout/porter. Og når øllet endte i halsen kom en intens smag af lakrids.
Dette er første øl vi har drukket til et solidt måltid aftensmad – bestående af oksetykstegsfilet, whiskysovs (Jensens med rigelig fløde) og kartoffelbåde m. olie og all round krydderier. Øllen matchede meget godt måltidet med sin mørke smag.
Øllen er sort som kul, har en god duft og flot skum. Det er en god øl, men vi kan godt nøjes med blot én øl. Det er ikke en øl, der kan drikkes i stride strømme (medmindre det er under tvang.)
Af forskellige årsager, ser vi os nødsaget til at bruge nye metoder til karaktergivingen af netop denne øl. En karakter efter de første fem slurke og en karakter efter den allersidste.
Søren: 3 kapsler
Mathias: 3 kapsler (den gik fra øl til flydende lakrids)
Rookiebeers 