Written by Fluks vi hørte om de 12 nye festivalgsøl fra Kvickly, blev de købt ind og nu har vi drukket seks af de 12 øl.
To Ølnovicer var tilstede, Søren og Mathias samt gæsteanmelder Anders. Disse anmeldelser er skrevet ned i noter og ganske hurtigt, derfor ikke nogle længere udredelser om øllet. På billedet nedenfor ses Søren godt igang med at skrive noter.
Pladderballe Bryghus – Svagpisser 3,3%
Duften
Søren: fisk, humle, køleskab.
Mathias: en anelse ukrudt.
Anders: Meget lidt duft.
Smagen
Søren: Vand, bitter, ingen eftersmag og tør.
Mathias: Svær kedelige og klæg eftersmag.
Anders: Mild smag af grønne æbler, lidt fersken, meget lidt gær, bitter eftersmag.
Mundfornemmelse
Søren: Tynd og kulsyren dominerer.
Mathias: Vandet og kedelig.
Anders: Bruset, frisk, lidt ala cider.
Kapsler
Søren: 2
Mathias: 1
Anders: 3, på en varm sommerdag.
Svaneke – Le Zébre Sasion 4,8%
Duften
S: Stald.
M: Fin og blød.
A: Meh… Lidt af frugt.
Smagen
S: Bitter, hvede og lidt anonym. Tør eftersmag.
M: Hvede.
A: Hvede og en smule kedelig.
Mundfornemmelse
S: Blød og god kulsyre.
M: En anelse fyldigere.
A: Let bitter, god hvede-fylde.
Kapsler
S: 2
M: 2
A: 2
Bryghuset Braunstein – Økologisk BB Harbour IPA 4,8%
Duften
S: Bær og abrikoser.
M: Meget sød, frugter og bær.
A: Sur cola, honningkage, kaffe.
Smagen
S: Usædvanlig IPA, meget maltet og ristet. Tør og lang eftersmag.
M: Stout agtig.
A: Tør og smager ikke så godt som den dufter.
Mundfornemmelse
S: Vandet.
M: OK.
A: Brusen bider læberne. Vandet af en IPA at være.
Kapsler
S: 3
M: 2
A: 2
Krenkerup – Weissbier 5%
Duften
S: Mild hvede og banan.
M: ? Efter IPA’en fra Bryghuset Braunstein, glemmer Ølnovice Mathias alt om noter, grunde ukendte.
A: Ferskner i lage! Træ.
Smagen
S: Banan og bær. Kort eftersmag.
M:?
A: Smager lidt muggent? Modnet frugt.
Mundfornemmelse
S: Klæg.
M: ?
A: God og blød.
Kapsler
S: 3
M: 3
A: 3
Ørbæk – Hunting Beer 5%
Duften
S: Kammerjunker og koldskål – syrlig.
M: ?
A: Syrligt som kærnemælk, koldskål.
Smagen
S: Syrlig som kærnemælk, god eftersmag.
M: ?
A: Syrligt, fløde, god og fyldig men mild.
Mundfornemmelse
S: Vandet.
M: ?
A: Rund og syrlig. Rimelig anonym.
Kapsler
S: 2
M: 2
A: 3
Nørrebro Bryghus – Ivory Blonde 5,2%
Duften
S: Hvede og rugbrød.
M: ?
A: Ananas og krydret.
Smagen
S: Hvede, meget blonde agtig og sød.
M: ?
A: Let metal. Tvebakker med kanel og sukker.
Mundfornemmelse
S: Humlet og bitter.
M: ?
A: Rund ale-agtig.
Kapsler
S: 3
M: 3
A: 3
Rookiebeers 