Øltype: Black IPA
Alkohol: 6,7% vol. (50 cl. dåse)
Forhandler: Kvickly, Middelfart.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.


En Black IPA med et twist af New England-style.

Udseende
Northern Monk gør i den grad noget ud af deres udsmykning af dåse. Man kan pille det øverste lag af etikken, og bag ved udfolder sig et væld af tekst, tanker bag øllen og dåsens udseende.
Øllen er brunlig til sort, med et lidt forkølet beige skum, der ikke gør så meget væsen af sig.

IMG_20170802_201923

Duft
Black Hole Sun dufter af kaffe, lakrids og tropiske frugter.

IMG_20170801_111654_074

 

Smag
Black Hole Sun har en frisk og kulsyreholdig mundfylde. Øllen smager af clementiner, kaffe og så smager den også af Gajol-varianten Cactus.
Eftersmagen er vældig sødmefuld af clementin, men har også en god bitterhed både via humlen og den mørke malt.

IMG_20170802_202246

Konklusion
For to år tiden var Black IPA det nye sort i ølverden. Nu er Black IPA så overtaget af New England-style IPA, og vi kan ikke få nok af denne frugtige øltype.
Black Hole Sun er så et blend mellem de to øltyper, og ja det lykkes nu meget godt.

4 ud af 5 kapsler.

4kapsel

Reklamer

One thought on “Northern Monk & James Butler & Marble Patrons Project 3.03 – Black Hole Sun

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s