Rookiebeers

Øltype: Black IPA
Alkohol: 6,7% vol. (50 cl. dåse)
Forhandler: Kvickly, Middelfart.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

En Black IPA med et twist af New England-style.

Udseende
Northern Monk gør i den grad noget ud af deres udsmykning af dåse. Man kan pille det øverste lag af etikken, og bag ved udfolder sig et væld af tekst, tanker bag øllen og dåsens udseende.
Øllen er brunlig til sort, med et lidt forkølet beige skum, der ikke gør så meget væsen af sig.

Duft
Black Hole Sun dufter af kaffe, lakrids og tropiske frugter.

Smag
Black Hole Sun har en frisk og kulsyreholdig mundfylde. Øllen smager af clementiner, kaffe og så smager den også af Gajol-varianten Cactus.
Eftersmagen er vældig sødmefuld af clementin, men har også en god bitterhed både via humlen og den mørke malt.

Konklusion
For to år tiden var Black IPA det nye sort i ølverden. Nu er Black IPA så overtaget af New England-style IPA, og vi kan ikke få nok af denne frugtige øltype.
Black Hole Sun er så et blend mellem de to øltyper, og ja det lykkes nu meget godt.

4 ud af 5 kapsler.