To Øl – Snublejuice

Øltype: India Pale Ale – Session
Alkohol: 4,5% vol. (33 cl. dåse)
Forhandler: Superbrugsen, 26 kr.
Bedømmelse: 4,00 ud af 5 kapsler.

Bad Seed Brewing – LASERDISC

Øltype: India Pale Ale – Modern West Coast
Alkohol: 6,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 55 kr.
Bedømmelse: 4,00 ud af 5 kapsler.

Brygbrygbryg – Surt og sødt

Stor tak til Brygbrygbryg for at tilsende os en omgang af deres nyeste øl – samt en cider (dog ikke færdiggæret endnu). Øl der endnu ikke er udkommet, men som snart gør det. Og der er helt klart nogle af øllene, som I godt kan glæde jer til.

27. maj 2019 anmeldte øllene, og nu d. 21. marts 2020, får jeg anmeldt cideren Cidric Baies. Læs anmeldelsen nederst i dette opslag.

Old Nation Brewing Co. – M-43 / Cart Horse / Boss Tweed

Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 6,8% vol. / 7,0% vol. / 9,3% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk (Cart Horse, udsolgt)
Bedømmelse: 4,50 / 4,00 / 4,25 ud af 5,00 kapsler.

Lervig & Hoppin’ Frog – Sippin’ Into Darkness 2017 / Sippin’ Into Darkness Aged In Bourbon Barrels 2017

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 12% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Udgået
Bedømmelse: 4,00 ud af 5 kapsler / 4,75 ud af 5 kapsler.

Lowalcohol.dk: vandeStreek bier – Playground Non Alcoholic IPA / vandeStreek bier – Bock Jij of Bock ik? / BRLO – Naked / Kehrwieder – ü.NN

Mange tak til Lowalcohol.dk for at sponsorere mig disse øl. Lowalcohol.dk er en webshop med fokus på alkoholfrit ølvin og spiritus. Du kan læse gode og udførelige beskriver af produkterne, samt mikse forskellige drinks via lækre opskrifter.

Amager Bryghus & Mikerphone Brewing – All Shook Up

Øltype: India Pale Ale
Alkohol:7,0% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, købes samlet eller separat
Bedømmelse: 4,00 ud af 5,00 kapsler.

Amager Bryghus – Amerikanske Samarbejdsbryg 2018

Takket være Bestofbeers.dk bringer Rookiebeers nu de seks spritnye øl fra Amager Bryghus.

Perennial Artisan Ales – Prodigal 2018/ Sump Coffee Stout 2018/ Abraxas 2017

Lørdag d. 30. juni kl. 12.00 var vi inviteret til ølsmagning/bottleshare hos Michael. Der var stillet an med parasol, jordbærdug, og grillen var tændt. Vi skulle smage på øl, og vi skulle ikke mindst smage på tre Imperial Stouts fra amerikanske Perennial Artisan Ales. 

Gueuzerie Tilquin – Oude Quetsche à l’Ancienne avec Prunes de Namur (2016-2017)

Øltype: Lambic – frugt 
Alkohol: 6,4% vol. (37,5 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 70 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler. 

BrygBrygBryg – Barley Wine

BrygBrygBryg er et small batch brewery, de brygger øl i meget begrænsede mængder. BrygBrygBryg er hjemmebryggere, og har brygget øl siden december 2016. Siden december 2016 har BrygBrygBryg brygget 29 øl, som du kan finde opskrifter på via deres hjemmeside.

Left Handed Giant Brewing Co. & Magic Rock Brewing & DEYA – Compulsory Fun

Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 6,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Boxbeers.dk, 45 kr. – udsolgt. 
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

BrygBrygBryg – Cinnamon Kiss of Death

BrygBrygBryg er et small batch brewery, de brygger øl i meget begrænsede mængder. BrygBrygBryg er hjemmebryggere, og har brygget øl siden december 2016. Siden december 2016 har BrygBrygBryg brygget 29 øl, som du kan finde opskrifter på via deres hjemmeside.

BrygBrygBryg – Anne Weisse

BrygBrygBryg er et small batch brewery, de brygger øl i meget begrænsede mængder. BrygBrygBryg er hjemmebryggere, og har brygget øl siden december 2016. Siden december 2016 har BrygBrygBryg brygget 29 øl, som du kan finde opskrifter på via deres hjemmeside.

Bar-anmeldelse: En Rookiebeerssianer kommer til København Part 2

Med mere end to års forsinkelse bringer vi her opfølgeren til “En øl-novice kommer til København Part 1.” Øl-novicen der tog til København er Tobias. Tobias bor stadig i København, og måske vi kunne få endnu en reportage fra ham igen.
Her i denne opfølger, har Tobias været omkring Fermentoren, Ølsnedkeren og Søernes Ølbar.

Brasserie Dupont – Saison Dupont Cuvée Dry Hopping (Styrian Eureka 2017)

Øltype: Saison
Alkohol: 6,5% vol. (37,5 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, sponsoreret.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler. 

Evil Twin Brewing – I Always Felt Closer To IPA’s Than I Did To People

Øltype: Imperial India Pale Ale
Alkohol: 9% vol. (50 cl. dåse)
Forhandler: Bestofbeers.dk, sponsoreret.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler. 

Northern Monk & DEYA & Verdant Patrons Project 6.01 – Hazemaker

Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 7,4% vol. (50 cl. dåse)
Forhandler: Kvickly, Middelfart.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

Amager Bryghus – Amerikanske Samarbejdsbryg 2017

1. juli holder Amager Bryghus: Amerikanerdag. Dagen hvor Amager Bryghus frigiver de forskellige øl, de i årets løb har brygget sammen med en række amerikanske bryggerier. I år har Amager Bryghus lanceret otte øl i samarbejde med Wicked Weed Brewing, Ei8th Ball Brewing Co., Hermit Thrush, Pipework Brewing Co., Against the Grain, Trillium Brewing Co., Bagby Beer Company og Barrier Brewing.
Der skal lyde en stor tak til Bestofbeers.dk for disse otte øl, som jeg fik udleveret et par dage efter frigivelsen.

Battle of the beer styles: Oude Gueze Boon vs Petrus Aged Pale Part 2

Michael Jackson, ikke ham, men Michael Jackson – The Beer Hunter var med til at navngive Petrus Aged Pale.
Aged Pale er i bund og grund en Oud Bruin (se part 1), og helt unik inden for øltypen, da Aged Pale er lys i stedet for brun.

Dry & Bitter Brewing Co. – Christian Bale Ale / Gamma Brewing Co. – Hop Sweat

Øltype: Session IPA / India Pale Ale
Alkohol: 4,6% / 6,8% 
Forhandler: Sponsoreret af Beer Buddy.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler / 4 ud af 5 kapsler. 

Alkoholfrie øl kap. 3: Mikkeller – Drink’in the Sun / Drink’in the Snow / Drink’in barely Berliner

Temasmagning: Alkoholfrie øl.
Forhandler: Sponsoreret af Alkoholfributik.dk
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler x 3. 

Amager Bryghus & Cigar City Brewing – Game of Arms

Øltype: Imperial Porter
Alkohol: 8,2% vol. (50 cl.) 
Forhandler: Sponsoreret af Boxbeers.dk.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

English review below.

Brouwerij De Molen – Rasputin Bourbon BA

Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 11,4% vol. (33 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 65 kr.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

English review below.

Brewski – Passion Feber IPA

Øltype: India Pale Ale
Alkohol:7% vol. (33 cl.)
Forhandler: Bestofbeers.dk, fødselsdagsgave fra Asger og Kasper.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler. 

English review below.

Sahtipaja – Rött men inte Sött

Øltype: Berliner Weisse
Alkohol: 4,4% vol. (33 cl.)
Forhandler: FLASK, pris ukendt.
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler. 

English review below.

Howling Monkey – Short Straw

Beer Style: India Pale Ale
ABV: 6,5% (33 cl.)
Where did I get it: Birthday present, thanks to Asger and Kasper.
Rating: 4 out of 5 bottle caps.

Rookiebeers’ birthday – Syndikatet

FØDSELSDAGSKONKURRENCE

Rookiebeers fylder 4 år d. 18. maj, og det skal fejres. Hele maj kan du vinde øl, fire uger i streg med fire fede præmier. Hop ind på vores Facebook-side og deltag i konkurrencen. For at deltage skal du: like opslaget, og tagge en ven eller veninde, som du ved elsker gode øl.

Toppling Goliath – Golden Nugget

Øltype: India Pale Ale
Alkohol: 7,2% abv. (50 cl.)
Forhandler: Mikkeller Shop, 54 kr. (købt hos Mikkeller & Friends Bottle Shop, Torvehallerne.)
Bedømmelse: 4 ud af 5 kapsler.

English resumé below score…

På ølbar: Basement Beer Bar – Black Out Days

Basement Beer Bar for anden gang Black Out Days, tre dag med sort øl på hanerne. 15 ud af de 20 haner indeholder kun sorte øl, og det bedste af slagens.
Ølnovicerne var selvfølgelig til stede, og sammen med to gode venner fik vi smagt på fem sorte øl.

Kongebryg – IX Knud Den Store

Kongebryg – IX Knud Den Store. 4,7% og 50 cl. Sponsoreret af Kongebryg – kongebryg.dk

Etikette
“Knud Den Store – Endnu engang rykker vi tankerne til England, som i virkeligheden er en dansk provins. Knud var ikke helt til bitter øl, men var dog betaget af den dejlige aroma som tørhumlingen giver. Kongebrygs Knud Den Store er en let sommerøl, som sagtens kan drikkes under fart i langbåden mod vest.”

Udseende
Flot halmgul farve og let uklar. Skummet er stort, fyldigt og luftigt med store bobler i starten. Nu ligger det som små blonder på øllens overflade.

Uden gær.

Med gær.

Duft
Ja, denne øl er jo tørhumlet, det var Knud den Store i hvert fald glad for. Tørhumlingen foregår med Citra som tilføjer en lille snert af citrus til aromaen. Ellers synes jeg duften er meget krydret, jeg kan se at der er tilsat honning og jeg synes jeg kan fornemme dens tilstedeværelse. 
Smag
Dykker jeg ned i øllet, møder mig en kraftig mundfylde. Det er en tjekkisk og engelsk humle, der pryder øllen. Saaz som bitterhumle, East Kent Golding som aromahumle og så Citra som den amerikanske tørhumling. Saaz kan jeg smage i bitterheden, den bruges typisk i den tjekkiske pilsner så jeg synes det er lidt sjovt, at den bruges i denne pale ale.
Det vel nok en engelsk pale ale, og derfor har de også brygget den med humlen East Kent Golding, som bidrager med kraftig smag af både flora og krydderier.   
Mundfylden har jeg snakket lidt om, det er en dejlig blød øl men den bliver samtidig også løftet op af både kulsyren og bitterheden fra humlen. 
Eftersmagen er lang og vedvarende, bitterheden ligger stadig og dvæler i mit svælg.

Konklusion
Hvad vi drikker allermest af her på bloggen er India Pale Ales og American Pale Ales. Så det er ikke så tit at vi støder på en dansk produceret engelsk pale ale. Jeg har aldrig været den store fan af øl, når de er alt for krydrede. Men den gode mundfylde og bitterhed opvejer den kraftigt krydrede smag, plus at jeg nu har drukket en halv liter øl uden af være beruset. Det er rigtig lækkert at støde på en øl på kun 4,7% alkohol, der tilmed også smager godt. 
4 ud af 5 kapsler.