Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 12% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Ugly Duck Brewing Co, sponsoreret.
Bedømmelse: 4,50 ud af 5 kapsler.

I starten af marts måned blev jeg kontaktet af Peder Gammelmark, der er salgskonsulent for Bryggeriet Vestfyen, som har opkøbt Indslev Bryggeri og derved også Ugly Duck Brewing, da bryggeriet sidste år gik konkurs.

https://www.fyens.dk/middelfart/Indslev-Bryggeri-er-gaaet-konkurs-Direktoer-paa-jagt-efter-ny-kapital/artikel/3280166

https://www.fyens.dk/middelfart/Indslev-Bryggeri-overtaget-Bryggeriformand-glad-for-ny-ejer/artikel/3282059

Peder ville høre om jeg ville smage på nogle af Ugly Ducks nye øl. Det ville jeg selvfølgelig gerne, og nu kommer så første anmeldelse.

Af de seks øl, har jeg indtil videre smagt fire, og anmeldt tre: Fuzz Impala, Miami Vice og Callista Moon.

Udseende
Rio Grande Blood er en smuk øl. Knaldsort og med et brunt og cremet skum.

Duft
Rio Grande Blood dufter tungt af vanilje, ristet malt og lakrids.

Smag
Rio Grande Blood er lige så tyk og mudret som Rio Grande, der strækker sig fra Colorado og 3000 km ned til Mexico. Havre og laktose gør øllet umådeligt tyk og fed.

I flodens sorte vand finder jeg en tung smag af chokolade, kaffe og sød finsk lakrids.
Eftersmagen emmer af lakrids og vanilje. Jeg får associationer til lakrids-vanijleis, da øllet har samme smag og fedme.

Konklusion
Rio Grande Blood er en stor og fyldig Imperial Stout på 12%. En vanilje-lakridsbombe.
Rio Grande Blood er en øl der klistrer til læberne, men øllen bliver ikke kvalm, da den besidder bitterhed der lige akkurat givet øllet kant til nemt at glide ned.

4,50 ud af 5 kapsler.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.