Øltype: Old Ale
Alkohol: 12,7% vol. (35,5 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 60 kr.
Bedømmelse: 4,00 ud af 5 kapsler.

Denne fredag aften har jeg drukket to øl, da jeg skulle anmelde Barrel Runner for jer. Men Barrel Runner smagte så vedderstyggeligt, at jeg blev nødt til at finde en anden øl til at slukke mine skuffelser i.

Cumudgeon’s Better Half stammer oprindeligt fra Curmudgeon Old Ale (9,4%). En Old Ale lagret på bourbonfade. Cumudgeon’s Better Half har ligget 254 dage på bourbonfade, og sidenhen på Michigan ahornsirup-fade (de samme som CBS har ligget på), og er derved blevet rundere og sødere end sin husbond.

Udseende
Cumudgeon’s Better Half har et flot ravfarvet udseende, man skulle næsten tro at der er ahornsirup i glasset, hvis der ikke var for skummet på toppen.

Flaskens etikette er ligeledes ret flot, og bag på kan man faktisk aflæse, hvornår øllen er tappet. Det er ikke særlig tit dette sker, men når det sker er det en fryd. Cumudgeon’s Better Half er tappet d. 13/8/2018, så øllen her er lidt over et år gammel i skrivende stund.

Duft
Cumudgeon’s Better Half dufter behageligt og sødt af ahornsirup og af bourbonfade.

Smag
Cumudgeon’s Better Half er af øltypen Old Ale, og nr. fem som jeg anmelder her på Rookiebeers.
Som den bourbon- og ahornsirup fadlagrede øl den er, besidder den en meget rund og fed mundfylde. Man skal slikke sig grundig om munden for at få det hele med, så meget klistrer den til læberne.
Øllen er ikke blot sukkersød, men besidder også en bitter side, hvor smagen af malt og humle træder frem.
Eftersmagen er ret intens, og jeg kan mærke at øllet kradser ned gennem svælget.

Konklusion
To til tre år mere i gemmerne ville gavne Cumudgeon’s Better Half. Dette ville givetvis bringe smagen af alkohol lidt ned, og sødmen fra ahornsiruppen op.

Cumudgeon’s Better Half er ingen dum øl, slet, slet ikke. Den mangler bare lidt afrunding og balance for, at den ville få topkarakter herfra.

4,00 ud af 5 kapsler.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.