Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 13% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, 60 kr.
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.

De Struise Brouwers holder til i Belgien, nærmere betegnet på Kasteelstraat 50, 8640 Oostvleteren. Et af bryggeriets mest kendte øl er Black Albert, der er opkaldt efter Albert 2. af Belgien. Øllen blev første gang brygget i 2007.

Black Albert ligger til grund for en række vilde fadlagrede øl. Serien hedder Black Damnation og findes i 25 forskellige fadlagrede versioner. Du kan finde nogle af dem her, og tilbage i 2018 jeg anmeldte Black Damnation XXIV Octopussy.

Udseende
Black Albert er selvfølgelig en sort øl. Skummet er beige og lettere cremet. Det ligger dog ikke længe på toppen, men forsvinder derimod ret hurtigt.

Duft
Black Albert har en kraftig duft af ristet malt og finsk lakrids. Især sødmen af lakridsen breder sig i glasset.

Smag
Black Albert klistrer til tænder og tunge. Det er en kradsbørstig satan, hvor mundfylde går lige fra ingenting og så til det hele. Den tørrer munden ud med sin ekstreme bitterhed i kraft af den store mængde malt. Black Albert smager både af sortristet malt, røg, kaffe og lakridsrod.
Eftersmagen sidder længe og tørrer svælg og mundhulen ud.

Konklusion
Black Albert er en vild øl. Det er en ikonisk øl, men den er lige ved at blive lidt for krads til mig.
Det er ikke nogle ubehagelig oplevelse, men der er bare så meget knald på malten, at den næsten brænder mine smagsløg af. Det er tørt med tørt på og bittert som en var IBU’en over 100. Black Albert får:

4,25 ud af 5 kapsler.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: