Kategori: Bryggeri: Belhaven Brewery

Belhaven – Scottish Oat Stout

Posted on af Skriv en kommentar

Belhaven – Scottish Oat Stout. 7% og 0,33 l. Fakta, 10 kr.

Udseende 
Helt sort øl med et flot næsten Guinness agtig skum, der klæber flot til glasset. 
Duften
Dejligt ristet duft.
Smagen
Cremet mundfylde, god smag af lakrids og let sødme. Øllen er på 7% men alkoholen er godt balanceret. Den er dejligt rund denne Oatmeal Stout og har en god sødme. Eftersmagen er let vandet og gør den let at drikke, god eftersmag med en anelse lakrids.
Konklusionen
Det er en rigtig god Oatmeal Stout og til prisen er den fantastisk! Den koster kun ti kroner. Så for så billig en øl vi jeg uddele 4 ud af 5 kapsler.

Belhaven – Twisted Thistle IPA

Posted on af Skriv en kommentar

Belhaven – Twisted Thistle IPA. 5,3% og 0,35 l. Købt i Rema 1000 til ca. 20 kr. 

Denne øl har stået i skabet i nok et halvt års tid. Ikke fordi jeg har set frem til denne øl med længsel eller lige ville lagre den en rum tid mere for at få de helt rigtig aromaer frem. Nej, det er af denne simpel grund at der har stået andre og bedre øl på spring, inden jeg fik gravet mig ind til denne skotske IPA.

Duft
Det er primært humle denne øl dufter af, en bitter og skarp duft.

Smag
Denne øl dufter og smager af en typisk IPA. Smagen fra Cascade humlen giver en let bitterhed som jeg synes kendetegner sig ved netop Cascade humlen. Øllet har typisk en bitter-tør eftersmag, men når øllen indtages sammen med mad, klinger den skarpe smag af og bliver faktisk rund. Jeg nippede til øllen inden aftensmaden og der havde den en mere bitter eftersmag.
Den bliver desuden underligt sød og sirupsagtigt i den sidste bundslat. Ikke helt forventeligt.

Konklusion
Det er langt fra en vild øl, meget nede på jorden og omend en noget kedelig IPA. Den smager af Cascade humlen og så er det sådan set det. 
For knap to år siden var IPA absolut ikke vores kop the, og denne øl ville vi have stejlet vildt over. Men nu er det mere en meh-oplevelse, jeg leder vist efter et ord – ligegyldig. 
Jeg giver denne øl 3 kapsler, for at være drikkelig og med det sagt, så synes jeg ikke at den udfordre mine smagsløg som jeg gerne vil have, når jeg smager på en IPA.