Battlesmagning: Jacobsen – Brown Ale versus Liefmans – Goudenband
Lørdag aften smagte vi på to øl: Jacobsen – Brown Ale og Liefmans – Goudenband. Liefmans Goudenband har vi anmeldt før og anmeldelsen kan læses her – http://www.rookiebeers.com/2013/12/surt-l-del-2-liefmans-goudenband.html.
Jacobsen – Brown Ale. 6,0% og 0,75 l.
Lækker brændt bitter duft fra malten og en snert af karamel.
Der er både gang i kulsyren og malten. Humlen ligger langt tilbage et eller andet sted, men den er der nok.
Det prikker godt på tungen, men sødmen ligger også langt fremme. Den er langt bedre end en Newcastle Brown Ale, der jo bruger karamelvand til at farve øllen med. Her kan mærkes at, der lagt kræfter i malten for at få den helt rigtige farve.
Vi synes det er en lækker og letdrikkelig brown ale, der også giver os lidt modspil.
Liefmans – Goudenband. 8% og 0,375 l. Set til 40 kr.
Øllen er anmeldt af Tobias, men Mathias og jeg (Søren) har ikke smagt den endnu.
Duft
Den er lækker, en aroma af figner, blommer og kandis. Den er meget julet i duften egentlig.
Smag
Den er væsentlig anderledes fra en almindelig brown ale. Den er sur og tør, ikke sød og brændt som den almindelige… Der er en sødme, men den bliver hurtigt afløst af det sure, og jeg synes at de ligger godt op af hinanden. For mit vedkommende kan jeg mærke syren i maven, lidt ligesom som ved æblejuice.
Konklusion
Mod Jacobsen – Brown Ale vinder denne øl. Den er mere gang i den, men den deler også vandene. Jeg vil give den 5 kapsler og Mathias vil give den 3 kapsler, en okay karakter da han aldrig har skiftet bekendtskab med en øl af denne genre.
Rookiebeers 