Mikkeller – Metal Henry

Mikkeller – Metal Henry

Øltype: Schwarzbier 
Alkohol: 5,5% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Bestofbeers.dk, sponsoreret.
Bedømmelse: 3 ud af 5 kapsler.

Continue reading “Mikkeller – Metal Henry”

Reklamer

Hofbräu München – Münchner Weisse / Franziskaner – Weissbier Dunkel / Störtebecker – Schwarzbier / Humleland – Det gule Akvarium / Liefmans – Glühkriek

Hofbräu München – Münchner Weisse / Franziskaner – Weissbier Dunkel / Störtebecker – Schwarzbier / Humleland – Det gule Akvarium / Liefmans – Glühkriek

Øltype: Weissbier / Dunkelweizen / Schwarzbier / American Pale Ale / Frugtøl
Alkohol: 5,1% vol. (50 cl.) / 5% vol. (50 cl.) / 5% vol. (50 cl.) / 5,5% vol. (50 cl.) / 6,5% vol. (75 cl.)
Forhandler: Grænsen de tre første, Det gule Akvarium er udgået, Ølhandleren, 72 kr.
Bedømmelse: 3 ud af 5 / 4 ud af 5 / 2 ud af 5 / 2 ud af 5 / 3 ud af 5 kapsler.

Continue reading “Hofbräu München – Münchner Weisse / Franziskaner – Weissbier Dunkel / Störtebecker – Schwarzbier / Humleland – Det gule Akvarium / Liefmans – Glühkriek”

Øl fra den tyske grænse – Schwarzer Steiger Schwarzbier

Schwarzer Steiger. 4,8% og 0,5 l. 

Så er jeg nået til anden øl i serien om øl fra den tyske grænse.

Øllen bliver hældt op i glasset. Det er lidt svært at se på billedet, men øllen er ikke komplet sort. Man kan godt skimte igennem øllen.

Jeg har indtilvidere smagt fire forskellige schwarzbier og de ligger i gennemsnittet på 3 kapsler. Denne øl kan jeg godt afsløre, ligger på 2 kapsler.
Den får blot 2 kapsler, fordi at den ikke dufter af noget specielt. Ud fra de fire andre anmeldelser kan jeg læse at, der er én ting de alle sammen dufter og smager af, nemlig kaffe.
Det er gør denne øl osse, men det er ikke meget den hverken dufter eller smager af kaffe. Den er i grunden noget kedelig. Desuden er den meget vandet.

Så igen 2 kedelige kapsler.

Köstrißer – Schwarzbier / Bryghus Vendia – Schwarzbier

Vi har i aften drukket to øl og begge øl er af øltypen Schwarzbier. En øltype af tysk herkomst. Den første øl vi drikker er en øl fra listen “50 øl du skal smage før du dør”, så forventninger er høje.

Köstrißer. 4,8% og 33 cl. Købt i Ølkonsortiet til 24 kr.

Øllet lugter svagt af kaffe, har osse en snert af rugbrød over sig. Øllens farve ligner i det hele taget meget cola. Skummet er nærmest ikkeeksisterende, det forsvinder i hvert fald hurtigt.
Vi havde forestillet os at der var mere “go på”, men den er overraskende mild, men det sådan set osse bare en mørk lagerøl. Og en meget afbalanceret øl.

Den næste øl vi drikker er endnu en øl fra Hjørring Bryghus Vendia.

Vendia Schwarzbier nr. 6. 5,6% og 50 cl. Købt i Føtex i Hjørring til 30kr.

Vores første indskyldes er at Vendia Bryghus godt kan lide at putte meget alkohol i deres øl. Den lugter meget kraftig af kaffe og især eftersmagen er ret intens. Den smager af mere en Köstrißer, men er ikke nær så balanceret.

Nu har vi drukket to øl fra samme genre, og det giver os den fordel at vi kan smage hvilken øl der egentlig er bedst. Hvis vi kun havde smagt Köstrißer alene, ville vi umiddelbart give den tre kapsler. Men når vi holder den overfor Vendia Schwarzbier, så bliver vi nødt til at hive den op på fire kapsler til Köstrißer og to kapsler til Vendia Schwarzbier.

Krušovice Černe – Imported Czech Beer

Krušovice Černe – Imported czech beer, 3,8 % 33 cl. Købt i Føtex til 17 kr.

Nu sidder vi og drikker en tjekkisk øl. Tjekkerne er gode til at lave øl og de opfandt velsagtens også den pilsner vi kender i dag, fra blandt andet Tuborg og Carlsberg. 
Øllen er mørkebrun, grænsende til det kulsorte. 
Den lugter af kaffe og smager af kaffe, no wonder. Den smager stort set kun af kaffe, men eftersmagen er ikke særlig intens, som andre øl der også smager af kaffe. En porter eller stout f.eks. kan godt have en intens smag af kaffe. Kaffesmagen kommer af brændt malt, altså vi får en røget og brændt smag i øllen. 
Flasken er godt lavet og den lover måske mere end øllen kan holde. Men sort og guld klæder hinanden godt. 

En standard øl, uden at være prægende men dog uden af være nederen. Derfor giver vi den: 

Øl, Berlin og Øl

Nu har Øl-Novicernes blog stået stille længe her henover ferien. Men det vil jeg råde bod på! Jeg har været et smut i Berlin og når jeg ikke var ude og opleve nye ting og sager, som gamle faldefærdige hospitaler og DAS Fernsehturm, ja så har jeg drukket nogle øl.

Det var for det meste en pilsner jeg fik skænket, men der udover blev det osse til en enkelt weisbier, stout og en helt utroligmærkelige “himbær” øl!

Desuden var vi på Ølfestival. 2,5 km med øl for alle og enhver.

König Pilsner, 4,9 %:

3 ud af 5 kapsler.

Veltins pilsner. 

En god kold fadøl, med en rund smag der ikke fornærmer nogen eller noget.

2 ud af 5 kapsler.

Schöfferhofer weizen. 

Det er en typisk weisbier. Øllens smag er tør, og så siger du: “Kan en øl smage tørt?”. Og så siger jeg: “Ku kan den så!”Øllen var en et typisk slankt ølglas, der holder skummet flot og hvidt hele vejen.

3 ud af 5 kapsler.

Warsteiner Premium Verbum. 

Ja her kommer en øl jeg måtte diskutere noget med mig selv om hvad den skulle have. Eller hvad det i det hele tager er for en øl. Her kommer der en lille diskussion med mig selv: “Den smager mørkt og den smager lidt af en god guldøl, ikke dem der smager af et askebæger eller den øl man aldrig skulle ha’ taget på vej hjem fra byen.” Så slog det mig at den smager af en premium lager fra England, og så alligevel ikke.

2 ud af 5 kapsler.

Berliner kindl jubilæum pilsner premium. 

Er det bare mig eller har den øl ikke et meget langt navn? Nå men det er i hvert fald en rigtig god øl. Det er en mild pilsner, hvor jeg fik det følelse af at man kan drikke den i et væld. Øllen har ikke den skarpe smag der godt kan kendetegne en normal pilsner.

3 ud af 5 kapsler.

Eibauer schwarzbier. 

Denne øl er en god og mørk. Den har lidt de gyldne toner som man kender fra en Thy Classic, blot meget mere mørk. Trods den mørk smag bliver den ikke komplet sort som en stout, og er rent faktisk en øl fra den genre, hvor man ikke behøver både at hive fiskegran og smagen af tjære op af halsen efter blot en slurk.

3 ud af 5 kapsler.

Berliner weisse mit schuss (hindbær). 

Som Obelix ville sige: “De er ikke rigtig kloge de romere!”. Jeg vil blot skyde skylden på tyskerne, for det er da noget mærkeligt noget det her. Denne øl, hvis man kan kalde den det, er ligeså lyserød som en panter af samme navn. Dette misfoster af en øl skal drikkes med sugerør og er et mix af hvedeøl og hindbærsaft. Ja, den første indskyldelses er at den smager helt utroligt friskt og meget af hindbær. Men når man så er kommet sig over det, tager fornuften osse over (heldigvis).

Galskaben stopper ikke her. På menukortet kunne man mixe andre øl med hinanden, troede vi. Men nej det var en med en cola eller sprite, øllen kunne blive mixet med. “De er ikke rigtig kloge de tyskere!”

2 ud af 5 kapsler.

Radeberger pilsner.

Dette er en god pilsner, der fylder meget i munden. Og den er faktisk lidt tør. Don’t ask! Selvom det er en pilsner smager den en anelse brændt og lidt af chokolade. Er desuden lidt skrap i smagen.

2 ud af 5 kapsler.