Thisted Bryghus – Monterey American Steam Beer / Seattle American Coffee Stout

Øltype: Steam Beer / Stout
Alkohol: 5,8% vol. (50 cl.) / 6,5% vol. (50 cl.) 
Fohandler: Superbrugsen: 2 x 25 kr.
Bedømmelse: 2 x 3 ud af 5 kapsler. 

Ø-bryg – Dampskibsøl

Ø-bryg – Dampskibsøl. 5,5% og 0,33 l. Sponsoreret af Ø-bryg. Købes hos Humledrik.dk

Dette er sidste øl og anmeldelse fra os af Ø-brygs øl. Det har været en fornøjelse at smage på Ø-brygs øl, især Amerikansk Pale Ale var en fryd, og som vi gav 4 kapsler. Ø-bryg skal have tak for sponsoratet. 
Udseende
Det er en noget grumset øl den minder om Mississippis grumsede flod, hvor dampskibene sejlede op og ned af i datidens Amerika.   
Farven er heldigvis ikke så brun som Mississippi var engang, men snarere orange når den holdes op mod lyset. 
Skumkronen var hurtig væk og en er nu reduceret til næsten ingenting. 
Duft 
Øllen er brygget med den newzealandske humle Nelson Sauvin, og den er brugt til hele moletjavsen: bitter-, smags-, aroma- og tørhumle. 
Det er en god aroma der stiger fra øllet. Det er en duft af tropiske frugter, forvent appelsin, ferskner og druer. 
Smag 
Ligesom duften er smagen fuld af tropiske frugter, men den er ikke som sådan sød. Bitterheden er tilstede hele tiden. Der er desuden godt gang i karboneringen, der giver øllet et godt løft. 
Eftersmagen er lang og bitterheden sidder bagerst i munden, hvor jeg kan smage denne humles fortræffeligheder. 
Konklusion 
Selvom om øllen er lige så grumset floden Mississippi, så er det en ret lækker øl. Den er brygget med en humle, der kan flere ting, så der behøves ikke tilsættes mere end den ene. Før sagde jeg at øllen ikke var sød, det passer ikke helt. Den har en god sødme i eftersmagen som man kan dvæle ved længe. 
4 ud af 5 kapsler. 

Carlsberg – Brewmasters Collection

Øltype: California Steam Beer / Irish Red Ale / India Pale Ale
Alkohol: 4,7% vol. (33 cl.) / 4,6% vol. (33 cl.) / 5,2% vol. (33 cl.)
Forhandler: Føtex, 4 for 30 kr.
Bedømmelse: 2 ud af 5 / 2 ud af 5 / 3 ud af 5 kapsler.

Anchor Brewing Company – Steam Beer / Brewfist – 24K Golden Ale

Anchor – Steam Beer. 4,9 % og 35 cl. Købt i Netto til 20 kr. 

Det er tirsdag aften og vi har lavet karbonader med sovs og kartofler. Den første øl vi drikker til maden er en amerikansk øl, Anchor – Steam Beer.

Øllet dufter godt, det har en sødelig duft sådan let karameliseret. Eftersmagen er ligesom duften sødelig.

Vi ender med at give denne øl 3 kapsler, fordi den er stille og rolig og ganske let drikkelig. Den egner sig godt til mad, men kan osse sagtens drikkes uden.

Brewfist – 24K Golden Ale. 4.6% og 33 cl. Købt i Salling til 15 kr. 

Ja så er vi her igen. Dette er en golden ale. Men minder i høj grad om en IPA. Det er en gylden øl, ja næsten guldagtig farve. Brewfist har været sjove der, og kalder øllen for 24 K (karat, haha). Men vi er lidt i tvivl, er det en juice fra Rynkeby vi sidder og drikker? Er det 16 søde appelsiner? Nej det er desværre en øl.

Duften er i dette tilfælde som at snuse til en appelsinjuice, men så dufter den osse lidt af tyggegummi. Det er humlen der spiller vores lugtesans et puds! Smagen fra øllen fylder meget i svælget, men ender hurtigt med at blive vandet, og eftersmagen er derfor meget hurtigt væk.

Vi giver øllen 2 kapsler, for at være lidt bedre end en IPA, hvilket ikke er en ros.

To fede etiketter.