Øltype: Hvedeøl – mørk
Alkohol: 5,5% vol. (44 cl. dåse)
Forhandler: Ølsmageren fra Gjøl, 40 kr.
Bedømmelse: 4,25 ud af 5 kapsler.
Det er Langfredag og hvad er så mere nærliggende end at drikke En Møj’ Lang Fredag fra Lille Holmgård Bryghus. En Møj’ Lang Fredag er en del af månedskassen fra Ølsmageren fra Gjøl, som også fornyeligt har taget Lille Holmgård Bryghus ind i folden.
Jeg stødte for første på Lille Holmgård Bryghus, da de i juni 2025, skrev og spurgte om jeg ville have en kasse af deres øl. Det kan man jo, som ølblogger ikke rigtig sige nej til, og jeg har bestemt ikke fortrudt at tage imod disse øl, for Lille Holmgård Bryghus brygger gode og gedigne øl.
Læs mere og Lille Holmgård Bryghus
Bag Lille Holmgård Bryghus står far og søn Alan Larsen og Simon Sand Larsen.
Efter i flere år at have dyrket håndbryg som en hobby blev deres gårdbryggeri i februar 2022 til virkelighed. De brænder for at udbrede kendskabet til godt håndbrygget øl gennem sociale kurser og foredrag.
Simon er uddannet maskinmester og og Alan er tidligere efterskoleforstander og er begge fuld tid på bryggeriet.
Lille Holmgård Bryghus brygger på et 1000 liters anlæg og forventer i 2024 at brygge mellem 40.000 og 50.000 liter.
Det letdrikkelig øl er i højsædet hos Lille Holmgård Bryghus. De brygger alt fra Belgisk Wittbier til Imperial Stout, men har dog en forkærlighed for belgiske øltyper.
Udseende
Lille Holmgård Bryghus tapper nu også deres øl på dåse. En Møj’ Lang Fredag kommer i en flot grønlig dåse, og kigger man godt efter, så kan man ane en masse påskeæg på etiketten.
Som altid får man et lille citat med på etiketten: “Kan føre til stor opstandelse!”
Øllet har en smuk kastanjefarvet glød og skummet er hvidt og cremet.
Duft
En Møj’ Lang Fredag dufter herligt af karamel, ristet malt og en snert af nelliker.
Smag
Ikke siden Sort Hvede fra Indslev Bryghus har jeg drukket en mørk hvedeøl. Det er ikke den øltype, der sælges mest af på det danske ølmarked.
Men det er i grunden mærkeligt for En Møj’ Lang Fredag fra Lille Holmgård Bryghus smager immervæk godt.
Læs også: Mine anmeldelser af Lille Holmgård Bryghus’ øl
En Møj’ Lang Fredag har en let og læskende mundfylde, hvor kulsyren prikker lidt på tungen, den ristede malt river lidt i halsen, og smagen af banan fra gærens estere giver mindelser om den lyse hvedeøl. Samtidig med at en herlig smag af karamel og kaffebitterhed blander sig, og hiver øllen op fra en sød suppedas som den ellers godt kunne ende i.
Konklusion
Med En Møj’ Lang Fredag oplever jeg stor opstandelse, for det er virkelig en lækker øl, som skal hældes lige ned i løgnhalsen. Den skal slukke tørsten, og vil uden tvivl gøre sig rigtig godt på det store kolde påskefrokostbord.
4,25 ud af 5 kapsler.
Rookiebeers 
Skriv en kommentar