Øltype: Imperial Stout
Alkohol: 16,6% vol. (33 cl. flaske)
Forhandler: Whisky.dk, 119 kr.
Bedømmelse: 5 ud af 5 kapsler.
Efter at have anmeldt Zebra I og III og virkelig nydt, at drikke dem begge, måtte jeg købe resten af serien også.
Serien fandt jeg på Whisky.dk, som har et stort udvalg af whisky og øl.
Find øllene fra Hoppy People her
Zebra IV er brygget med vaniljebønner fra Uganda og kokos fra Sri Lanka og holder, ligesom sine brødre, 16,6% alkohol.
Udseende
Selvom jeg har drukket et par stykker fra denne serie, er det første gang jeg lægger mærke til, at Hoppy People skriver at øllen er en lavt karboneret øl. Dette giver også mening for øllen, besidder intet kulsyre.
Zebra IV fremstår mest af alt som en tyk, sort og kraftig portvin i glasset.
Duft
Zebra IV dufter primært af fuldfed vanilje. Det er ekstremt lækkert. En duft af kokos og lakridskonfekt møder ligeledes min næse.
Smag
Zebra IV har som sine brødre I, II og III en helt forrygende mundfylde. Det er tykt og cremet, og øllet ligger sig fløjlsblødt på tungen.
Øllen smager karamel, lakrids, vanilje, kokos, kakao og chokolade. Det er en dyb og helt igennem balanceret og afrundet smag. Det er øl fra øverste hylde.
Zebra IV har en varm og fyldig eftersmag, med et strejf af syrlighed, tonsvis af ristet malt og en varmende fornemmelse fra fadlagringen.
Konklusion
Zebra IV er en kompleks og vild oplevelse. Den er helstøbt og er ren velvære i din mund. Zebra-serien fra Hoppy People er virkelig one of a kind, og sjældent jeg smagt noget så godt.
Rookiebeers 
Skriv en kommentar