Ud af dåsen hældes ren humlejuice. Var det ikke for det blivende hvide skum på toppen, så kunne man foranledes til at tro, at det var appelsinjuice.
Gold Top er brygget med humlerne: Riwaka, Nelson Sauvin, Citra og Citra Dynaboost. Hvor de tre første er almindelige humle-pellets (små sammenpressede piller), er Dynaboost ren humleekstrakt, der giver et solidt spark til humleprofilen i øllet.
Gold Top dufter afsindig godt. En intens aroma af ananas, mango og ren humlefryd strømmer op. Det er New England IPA fra øverste hylde.
Udover humle er Gold Top brygget med hvede, havre og laktose. Dette gør, at denne Triple NEIPA fra Messorem har en fantastisk mundfylde: cremet, blød og lækker.
Øllen smager intenst af modne, tropiske frugter, hvor især ananas, mango, mandarin og appelsin præger horisonten. Eftersmagen er ligeledes helt forrygende; på trods af en alkoholprocent på 10% og ekstreme mængder humle, besidder den næsten ingen bitterhed eller sprittet fornemmelse.
Messorem leverer med Gold Top en fuldstændig fabelagtig og cremet Triple New England IPA. Humleekstrakten Dynaboost løfter for alvor frugtprofilen, hvilket resulterer i en ekstremt tropisk juicebombe, der på imponerende vis skjuler sine 10% vol.
“Gold Top af Messorem er en øl fra øverste hylde. En øl mættet på indtryk både hvad angår duft og smag. En øl du må og skal smage hvis du også elsker New England Triple IPA.”
Leave a Reply